Especias para salchicha fresca sin gluten/sin lactosa en formato de 5 kg

Especias para salchicha sin gluten/sin lactosa

Descripción de nuestras especias para salchicha fresca sin gluten/sin lactosa en formato de 5 kg

Tanto si es usted artesano charcutero, elaborador de productos de delicatessen o simplemente un apasionado de la fabricación de salchichas caseras, esta mezcla de especias para salchicha fresca sin gluten/sin lactosa en formato de 5 kg ha sido concebida para usted. Lista para usar, ha sido cuidadosamente formulada para realzar sus salchichas frescas respetando al mismo tiempo las exigencias modernas: sin gluten, sin lactosa, sin comprometer el sabor.

En este cubo de 5 kg, encontrará una mezcla equilibrada y potente, que asocia los sabores clásicos de la charcutería tradicional con un toque de autenticidad. La dosificación es sencilla, constante y le asegura una producción regular con una bella coloración natural, un sabor bien marcado y una textura agradable en boca.

Esta mezcla se adapta tanto a las recetas clásicas como a las creaciones más originales. Su formato generoso es ideal para las producciones en serie o las preparaciones para eventos. Es perfectamente soluble en la carne y no deja ningún residuo.

Un ahorro de tiempo, una seguridad alimentaria reforzada y, sobre todo, un verdadero placer gustativo para sus clientes, ¡incluso los más sensibles a los alérgenos!

Dosificación: 33 g por kg de masa de carne

Fecha de consumo preferente (DLUO) 04/2025

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