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Referencia : 10390
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El comino en grano es uno de esos ingredientes que cambian por completo un plato, incluso en pequeña cantidad. Con su aroma cálido, ligeramente picante y muy reconocible, aporta instantáneamente carácter a sus recetas. Este formato de 1 kg está dirigido tanto a profesionales como a apasionados de la cocina que utilizan el comino con regularidad y quieren tenerlo siempre a mano.
En grano, el comino conserva toda su riqueza aromática. Puede utilizarlo tal cual para infusionar lentamente sus platos o molerlo en el último momento para liberar aún más sabores. Así, controla perfectamente la intensidad y adapta el aliño según sus deseos. Se integra fácilmente en numerosas cocinas: oriental, india, mexicana o incluso mediterránea.
Además, este acondicionamiento generoso es ideal para su uso en restauración, catering o cocina colectiva. Permite trabajar cómodamente sin multiplicar las bolsitas pequeñas. El comino acompaña tanto a las carnes, las verduras, las legumbres como a las salsas o los adobos. Basta con añadir una pizca para realzar un plato manteniendo un equilibrio sutil.
Por otra parte, el comino en grano es apreciado por su polivalencia. Puede tostarse en seco para intensificar sus aromas o utilizarse tal cual para un sabor más suave. Gracias a este formato económico, gana en practicidad al tiempo que asegura una calidad constante en sus preparaciones.
En resumen, este comino en grano de 1 kg es un indispensable para una cocina generosa, perfumada y controlada, tanto en el día a día como en las grandes producciones.
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Referencia
10390
Código barre
3770021001207
Peso
1.1kg
Ancho
21cm
Longitud
28cm
Altura
4cm
Volumen
2352cm3
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