Adobo para barbacoa 5 kg

Descripción del adobo para barbacoa de 5 kg

El adobo para barbacoa en cubo de 5 kg es un adobo imprescindible para aportar un sabor ahumado y delicioso a las carnes. Inspirado en las recetas tradicionales de barbacoa, combina notas agridulces y ligeramente especiadas que realzan las preparaciones y atraen a un amplio público.

Su textura untuosa asegura una excelente adherencia a las carnes, permitiendo una difusión homogénea de los aromas y una penetración óptima en la carne. Contribuye a ablandar la carne a la vez que le aporta un bonito color caramelizado al cocinarla, ideal para una presentación apetitosa en el mostrador o en el plato.

Polivalente, el adobo para barbacoa es perfectamente adecuado para carnes rojas, aves, costillas, panceta de cerdo, brochetas y hamburguesas. Es adecuado tanto para adobos cortos como para adobos largos, según la intensidad de sabor deseada. Es ideal para cocinar a la barbacoa, a la plancha, al horno o al asador.

Acondicionado en cubo de 5 kg, este adobo está pensado para un uso profesional intensivo. Responde a las necesidades de carnicerías, empresas de catering, asadores, restaurantes, snacks y colectividades.