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Referencia : 10806
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34,39 € IVA INCLUIDO
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Prepare sus conchas con precisión gracias a nuestro tapete para macarons Silikomart de silicona. Dotado de 70 marcas redondas, le ayuda a escudillar macarons de tamaño regular.
Gracias a sus círculos de 4 cm de diámetro, puede dosificar mejor su masa. Así, sus conchas serán más fáciles de ensamblar una vez rellenas.
Además, este tapete es práctico para preparar varios macarons a la vez. Por tanto, es apto tanto para profesionales de la pastelería como para particulares.
Este tapete para macarons Silikomart posee 70 marcas redondas de 40 mm de diámetro.
Gracias a estas marcas, puede escudillar sus conchas con la manga pastelera manteniendo un tamaño regular.
Además, los círculos le ayudan a distribuir mejor la masa sobre el tapete. Así podrá preparar sus hornadas con mayor esmero.
Finalmente, las 70 marcas permiten escudillar hasta 70 conchas, es decir, 35 macarons rellenos.
Con sus dimensiones de 58 × 38 cm, este tapete ofrece una gran superficie para sus preparaciones.
Su material de silicona es flexible y práctico de manipular. Además, las marcas redondas facilitan el trabajo durante el escudillado.
Así, puede preparar sus macarons sin tener que trazar cada círculo a mano.
Antes de su uso, compruebe no obstante que el formato se adapta a su equipo de cocción.
Este tapete es adecuado para la preparación de macarons de sabores variados.
Por ejemplo, puede realizar conchas de chocolate, vainilla, pistacho o frutas.
Además, las marcas le ayudan a mantener un tamaño similar entre una concha y otra. Así, el ensamblaje de sus macarons resulta más sencillo.
Este tapete es, por tanto, útil para talleres de pastelería, pedidos y preparaciones en casa.
Antes del primer uso, limpie cuidadosamente su tapete.
A continuación, colóquelo bien plano sobre un soporte adecuado.
Después, prepare su masa de macarons y viértala en una manga pastelera.
Escudille sus conchas siguiendo las marcas redondas. Asegúrese, no obstante, de no sobrepasar los círculos.
Tras el escudillado, continúe su receta respetando los tiempos de reposo y cocción.
Finalmente, deje enfriar sus conchas antes de retirarlas. Limpie después el tapete y séquelo antes de guardarlo.
Respete siempre los límites de temperatura indicados para el producto.
Este tapete posee 70 marcas redondas. Por tanto, permite escudillar hasta 70 conchas, es decir, 35 macarons rellenos.
Cada marca mide 4 cm de diámetro. Así, puede realizar conchas de tamaño regular.
El tapete mide 58 × 38 cm. Por tanto, es importante comprobar el espacio disponible en su equipamiento.
Sí, gracias a sus 70 marcas, permite preparar numerosas conchas de una sola vez. Por ello, resulta muy práctico para los pasteleros.
Sí, sirven de guía para dosificar la masa y formar conchas de tamaño similar.
¡Elija nuestro tapete para macarons Silikomart de silicona para realizar conchas regulares y perfeccionar sus creaciones de pastelería!
Referencia
10806
Código barre
3 660918 108051
Peso
1.14kg
Ancho
38cm
Longitud
58cm
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