Plaque à macarons Silikomart en silicone – 70 empreintes Ø 4 cm

Plaque à macarons Silikomart en silicone – 70 empreintes Ø 4 cm

Réalisez des macarons réguliers avec la plaque Silikomart

Préparez vos coques avec précision grâce à notre plaque à macarons Silikomart en silicone. Dotée de 70 repères ronds, elle vous aide à dresser des macarons de taille régulière.

Grâce à ses cercles de 4 cm de diamètre, vous pouvez mieux doser votre pâte. Ainsi, vos coques sont plus faciles à assembler une fois garnies.

De plus, cette plaque est pratique pour préparer plusieurs macarons à la fois. Elle convient donc aux professionnels de la pâtisserie comme aux particuliers.

70 repères pour faciliter le dressage

Cette plaque à macarons Silikomart possède 70 repères ronds de 40 mm de diamètre.

Grâce à ces repères, vous pouvez dresser vos coques à la poche à douille tout en gardant une taille régulière.

De plus, les cercles vous aident à mieux répartir la pâte sur la plaque. Vous pouvez ainsi préparer vos fournées avec plus de soin.

Enfin, les 70 repères permettent de dresser jusqu’à 70 coques, soit 35 macarons garnis.

Une plaque en silicone de 58 × 38 cm

Avec ses dimensions de 58 × 38 cm, cette plaque offre une grande surface pour vos préparations.

Sa matière en silicone est souple et pratique à manipuler. De plus, les repères ronds facilitent le travail lors du dressage.

Ainsi, vous pouvez préparer vos macarons sans devoir tracer chaque cercle à la main.

Avant utilisation, vérifiez toutefois que le format convient à votre matériel de cuisson.

Un accessoire pratique pour les pâtissiers

Cette plaque convient à la préparation de macarons aux parfums variés.

Par exemple, vous pouvez réaliser des coques au chocolat, à la vanille, à la pistache ou aux fruits.

De plus, les repères vous aident à garder une taille proche d’une coque à l’autre. Ainsi, l’assemblage de vos macarons devient plus simple.

Cette plaque est donc utile pour les ateliers de pâtisserie, les commandes et les préparations à la maison.

Les avantages de notre plaque à macarons Silikomart :

• 70 repères ronds pour dresser les coques.
• Matière en silicone souple.
• Aide à obtenir des coques de taille régulière.
• Facilite le dressage à la poche à douille.
• Permet de préparer jusqu’à 35 macarons garnis par fournée.
• Adaptée aux professionnels et aux particuliers.

Autres informations :

• Produit : plaque à macarons
• Marque : Silikomart
• Matière : silicone
• Nombre de repères : 70
• Diamètre des repères : 40 mm
• Longueur : 580 mm
• Largeur : 380 mm
• Conditionnement : à l’unité

Conseils d’utilisation et d’entretien

Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement votre plaque.

Ensuite, posez-la bien à plat sur un support adapté.

Puis, préparez votre pâte à macarons et versez-la dans une poche à douille.

Dressez vos coques en suivant les repères ronds. Veillez toutefois à ne pas dépasser les cercles.

Après le dressage, poursuivez votre recette en respectant les temps de repos et de cuisson.

Enfin, laissez refroidir vos coques avant de les retirer. Nettoyez ensuite la plaque et séchez-la avant de la ranger.

Respectez toujours les limites de température indiquées pour le produit.

Questions fréquentes

Combien de macarons peut-on préparer avec cette plaque ?

Cette plaque possède 70 repères ronds. Elle permet donc de dresser jusqu’à 70 coques, soit 35 macarons garnis.

Quel est le diamètre des repères ?

Chaque repère mesure 4 cm de diamètre. Ainsi, vous pouvez réaliser des coques de taille régulière.

Quelles sont les dimensions de la plaque ?

La plaque mesure 58 × 38 cm. Il est donc important de vérifier la place disponible dans votre équipement.

Cette plaque convient-elle aux professionnels ?

Oui, grâce à ses 70 repères, elle permet de préparer de nombreuses coques en une seule fois. Elle est donc pratique pour les pâtissiers.

Les repères facilitent-ils le dressage ?

Oui, ils servent de guide pour doser la pâte et former des coques de taille proche.

Choisissez notre plaque à macarons Silikomart en silicone pour réaliser des coques régulières et soigner vos créations pâtissières !