Red elástica 14 redes 50m

Red elástica

Descripción de nuestra red elástica de 14 mallas y 50 m

La malla elástica de 14 mallas en rollo de 50 metros está especialmente diseñada para la sujeción y el moldeado de preparaciones de carnicería y charcutería. Flexible y resistente, permite asegurar una sujeción homogénea de asados, jamones, paupiettes u otras piezas de carne destinadas a la cocción o a la presentación.

Gracias a su estructura de 14 mallas, esta malla ofrece una sujeción óptima adaptándose fácilmente a los diferentes tamaños de las piezas. Su elasticidad garantiza un ajuste regular sin deformar la carne, asegurando así una cocción uniforme y una presentación cuidada.

Fácil de usar y de cortar a la longitud deseada, se adapta a las necesidades diarias de los profesionales. Presentada en rollos de 50 metros, constituye una solución económica y práctica para carnicerías, charcuterías, empresas de catering y talleres de transformación.

Diseñada para uso alimentario, esta malla elástica es un accesorio indispensable para obtener un acabado profesional, tanto en vitrina como tras la cocción.

Ventajas :

• Permite moldear y conservar la forma de las piezas de carne.
• Asegura una buena sujeción sin comprimir en exceso.
• Adecuada para charcutería, asados y otras preparaciones.
• Rollo de 50 metros para un uso prolongado.
• Diseñada para soportar las temperaturas de cocción.

Información adicional :

• Embalaje: Por unidad
• Longitud: 50 m
• Color: blanco
• Material: Poliéster
• Número de mallas: 14
• Temperatura de funcionamiento: -18ºC/+100ºC

Este producto está disponible en diferentes tamaños: 16 puntos / 18 mallas

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