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Referencia : 10681
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Prepare deliciosos plum cakes con nuestro molde para plum cake perforado antiadherente de 30 cm, diseñado para facilitar la cocción de sus preparaciones dulces y saladas.
Gracias a sus numerosas perforaciones, este molde favorece la circulación del aire caliente alrededor de la masa. De esta forma, contribuye a una cocción más uniforme y a un bonito dorado de sus recetas.
Además, su revestimiento antiadherente facilita el desmoldado tras la cocción.
Con su longitud de 30 cm, resulta igualmente adecuado para profesionales de la pastelería como para aficionados a la cocina.
Las perforaciones presentes en las paredes permiten que el aire caliente circule con mayor facilidad.
En efecto, favorecen la difusión del calor alrededor de la preparación. También pueden ayudar a limitar la humedad durante la cocción.
Así, este molde resulta especialmente interesante para las recetas que requieren una buena cocción de la masa.
Además, su forma alargada permite obtener plum cakes con una presentación limpia y uniforme.
Este molde para plum cake de 30 cm es apto para numerosas preparaciones.
Puede utilizarlo, en particular, para preparar plum cakes de frutas, de chocolate o de cítricos.
Además, permite preparar plum cakes salados con verduras, queso u olivas.
Gracias a su formato rectangular, facilita el corte de rebanadas uniformes.
Así, sus creaciones pueden servirse como postre, entrante o en un bufé.
El revestimiento antiadherente ayuda a retirar las preparaciones después de la cocción.
Además, facilita la limpieza del molde cuando se mantiene con accesorios adecuados.
Para preservar su superficie, se recomienda evitar los utensilios metálicos afilados y las esponjas abrasivas.
Por último, este modelo es apto para panaderos, pasteleros, empresas de catering y particulares que deseen variar sus recetas.
Antes del primer uso, limpie cuidadosamente el molde.
A continuación, prepare su receta y rellene el molde según las necesidades de su masa. Para las preparaciones líquidas, utilice un método adecuado para evitar derrames por las perforaciones.
Después, cuézalo siguiendo las indicaciones de su receta y los límites de temperatura del producto.
Por último, deje templar antes de desmoldar con cuidado.
¡Prepare sabrosos plum cakes dulces y salados con nuestro molde para plum cake perforado antiadherente de 30 cm!
Referencia
10681
Código barre
8411922441093
Peso
1.14kg
Ancho
20cm
Longitud
24cm
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