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(Opinión traducido)
Referencia : SVIDECUIS2535
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Patrick M.
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(Opinión traducido)
Las bolsas de cocción al vacío 120°C 25 x 35 cm 90 µ por 100 están diseñadas para profesionales de la restauración y particulares apasionados por la cocina que desean combinar seguridad alimentaria, practicidad y rendimiento. Gracias a su robusta composición de poliamida/polietileno, estas bolsas resisten la cocción al vacío hasta 120°C, por lo que son adecuadas tanto para la pasteurización como para la cocción suave al baño maría.
Y con unas dimensiones de 25 x 35 cm, son ideales para envasar porciones medianas o comidas familiares. Su grosor de 90 micras garantiza una excelente resistencia al desgarro y la perforación, incluso con alimentos con bordes afilados como la carne deshuesada o ciertas verduras duras. El cierre hermético protege los alimentos de la oxidación, las bacterias y las quemaduras por congelación, al tiempo que preserva su sabor y sus cualidades nutritivas.
Se venden en económicos paquetes de 100 unidades y son ideales para uso habitual y profesional. Fáciles de manejar y compatibles con la mayoría de las envasadoras al vacío, estas bolsas son imprescindibles para cualquiera que desee asegurar, conservar y mejorar sus preparaciones a diario.
Ventajas :
Encuentre aquí los tamaños disponibles de bolsas de vacío para cocinar: 15 x 20 cm / 20 x 20 cm / 20 x 30 cm / 30 x 40 cm
Referencia
SVIDECUIS2535
Código barre
3770021004338
Peso
1.78kg
Anchura
25cm
Longitud
36cm
Altura
3cm
Volumen
2700cm3
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