Sacchetto sottovuoto per cottura 120°C 25 x 35 cm 90 µ da 100

Descrizione del nostro sacchetto sottovuoto per cottura 120°C 25 x 35 cm 90 µ da 100

I sacchetti sottovuoto per cottura 120°C 25 x 35 cm 90 µ da 100 sono pensati per i professionisti della ristorazione, gli artigiani del catering ma anche per gli appassionati di cucina che vogliono unire sicurezza alimentare, praticità e prestazioni. Grazie alla loro robusta composizione in poliammide/polietilene, questi sacchetti resistono alla cottura sottovuoto fino a 120°C, rendendoli adatti sia alla pastorizzazione sia alla cottura dolce a bagnomaria.

Allo stesso modo, con le dimensioni di 25 x 35 cm, sono perfetti per confezionare porzioni medie o preparazioni per la famiglia. Grazie allo spessore di 90 micron, offrono un’eccellente resistenza a strappi e perforazioni, anche con alimenti dai bordi taglienti come carne disossata o alcune verdure rigide. La sigillatura ermetica protegge gli alimenti da ossidazione, batteri e bruciature da congelamento, preservandone sapore e qualità nutrizionali.

Infatti, venduti in lotto economico da 100 unità, sono ideali per un uso regolare e professionale. Facili da maneggiare, compatibili con la maggior parte delle macchine sottovuoto a campana, questi sacchetti sono indispensabili per chiunque desideri proteggere, conservare e valorizzare le proprie preparazioni quotidianamente.