Farbspray Samteffekt Gelb – 250 ml

Farbspray Samteffekt Gelb – 250 ml

Ein gelbes Samt-Finish zur Veredelung Ihrer Desserts

Verleihen Sie Ihren Kreationen eine leuchtende Note mit unserem Farbspray Samteffekt Gelb – 250 ml.

Auf Basis von Kakaobutter erzeugt diese Lebensmittelfarbe ein mattes, leicht strukturiertes Finish. So erhalten Ihre Desserts und Törtchen eine samtige Optik – ganz ohne glänzende Glasur.

Zudem erleichtert das Aerosolformat das Dekorieren: Sie tragen die Farbe ganz ohne Pinsel auf und perfektionieren das Finish Ihrer Desserts.

Dieses Spray eignet sich ideal für professionelle Konditoren ebenso wie für anspruchsvolle Hobbybäcker.

Ein gelber Samteffekt für Desserts und Törtchen

Die Farbe Gelb bringt strahlende Frische in Ihre Präsentationen.

Sie passt besonders gut zu Desserts mit Zitrone, Mango oder exotischen Früchten. Bitte beachten Sie: Das Spray verleiht Farbe, jedoch keinen Fruchtgeschmack.

Dank des Samteffekts sorgt es für abwechslungsreiche Oberflächenveredelungen Ihrer Patisserie.

Verwenden Sie es beispielsweise zum Verzieren von Entremets, Mousse-Törtchen oder passenden Einzelportionen.

So erzielen Sie ein mattes Finish, das sich deutlich von klassischen Glasuren abhebt.

Warum wird Samtspray auf gefrorenen Desserts angewendet?

Für einen perfekten Samteffekt wird dieses Spray üblicherweise auf eine gut durchgefrorene Oberfläche aufgetragen.

Die Kakaobutter erstarrt bei Kontakt mit der Kälte sofort und bildet eine feine Schicht mit samtiger Optik.

Dadurch erhält die Dekoration eine besonders feine Textur.

Das Ergebnis hängt von der Temperatur des Desserts, dem Sprühabstand und der aufgetragenen Menge ab.

Praktische 250-ml-Sprühdose

Die Lebensmittelfarbe ist in einer Spraydose mit 250 ml (25 cl) Inhalt erhältlich.

Vor der Anwendung empfiehlt das Datenblatt, die Dose zwei Stunden lang bei +25 °C ruhen zu lassen.

Schütteln Sie die Dose anschließend gründlich, um die Masse optimal vorzubereiten.

Sprühen Sie die Farbe anschließend in dünnen Schichten aus einem Abstand von 25 bis 30 cm auf.

Auf diese Weise verteilen Sie die Farbe gleichmäßig und vermeiden zu dicke Schichten.

Das fertige Dessert darf nicht in den Gärschrank oder Wärmeofen gestellt werden.

Die ideale Farbe für Festtagsdesserts

Mit seinem sonnigen Gelbton sorgt dieses Spray für farbenfrohe Highlights.

Es eignet sich hervorragend für Frühlingskreationen, Osterdesserts und Gebäcke mit gelben Früchten.

Zudem eignet es sich optimal für kleine Törtchen und Einzelportionen auf Buffets und Empfängen.

So verleihen Sie Ihren Desserts eine individuelle Note mit stilvollem, mattem Samteffekt.

Vorteile:

• Gelber Samteffekt für ein mattes, strukturiertes Finish.
• Inhalt: 250 ml.
• Lebensmittelfarbe auf Kakaobutterbasis.
• Einfaches Aufsprühen ohne Pinsel.
• Geeignet für Entremets und gefrorene Desserts.
• Sorgt für abwechslungsreiche Patisserie-Finishes.
• Gleichmäßiger Auftrag in feinen Schichten.
• Ideal für kleine Törtchen und Einzelportionen.
• Leuchtende Farbe für festliche Anlässe.
• Geeignet für Profis und Privatkunden.

Weitere Informationen :

• Produkt: Lebensmittelfarbspray
• Farbe: Gelb
• Effekt: Samt (Velours)
• Inhalt: 250 ml (25 cl)
• Format: Sprühdose (Aerosol)
• Basis: Kakaobutter
• Dosen-Durchmesser: 51 mm
• Dosen-Höhe: 202 mm
• Nettogewicht: 232 g
• MHD: 18 Monate
• Maximale Dosierung: 7,5 g/kg
• Verpackungseinheit: einzeln erhältlich
• Lagerung: bei Raumtemperatur, in der Originalverpackung, vor Licht und Luft geschützt

Anwendungshinweise

Wie wird das Farbspray mit gelbem Samteffekt angewendet?

1. Bereiten Sie Ihr Dessert auf einer stabilen Unterlage vor. Für einen ausgeprägten Samteffekt sollte die Oberfläche gut gefroren sein.
2. Lassen Sie das Spray etwa zwei Stunden lang bei ca. +25 °C stehen.
3. Schütteln Sie die Sprühdose gründlich.
4. Schützen Sie Ihre Arbeitsfläche.
5. Sprühen Sie in dünnen Schichten aus 25 bis 30 cm Entfernung auf das Dessert.
6. Drehen Sie das Dessert bei Bedarf, um die Farbe gleichmäßig zu verteilen.
7. Vermeiden Sie zu dicke Schichten.
8. Beachten Sie die Höchstdosierung von 7,5 g/kg.
9. Das behandelte Dessert nicht in den Gärschrank oder Wärmeofen stellen.
10. Beachten Sie die Sicherheitshinweise auf der Sprühdose.

Sicherheitshinweise

Dieses Produkt ist als Aerosol abgefüllt und enthält Treibgase.

Lesen Sie daher vor dem Gebrauch die Sicherheitshinweise auf dem Behälter.

Verwenden Sie das Spray stets in gut belüfteten Räumen, fern von offenen Flammen und Zündquellen.

Die Rezeptur enthält den Farbstoff E102. Für diesen Farbstoff gilt der gesetzliche Hinweis, dass er die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen kann.

Beachten Sie stets die angegebenen Lager- und Anwendungsbedingungen.

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wofür wird ein gelbes Farbspray mit Samteffekt verwendet?

Es verleiht geeigneten Desserts ein gelbes, mattes und samtig strukturiertes Finish. Es wird besonders gerne für Entremets und Mousse-Torten eingesetzt.

Wie viel Inhalt hat die Dose?

Die Sprühdose enthält 250 ml (25 cl).

Warum sollte das Spray auf ein gefrorenes Dessert aufgetragen werden?

Durch die Kälte erstarrt die Kakaobutter blitzschnell. Dies sorgt für die charakteristische samtige Textur.

Muss das Spray vor der Anwendung vorbereitet werden?

Ja. Das technische Datenblatt empfiehlt, die Dose zwei Stunden lang bei +25 °C ruhen zu lassen und anschließend kräftig zu schütteln.

Aus welchem Abstand sollte gesprüht werden?

Der empfohlene Sprühabstand beträgt 25 bis 30 cm. Tragen Sie die Farbe in dünnen Schichten auf.

Kann das Spray für Entremets verwendet werden?

Ja, diese Art von Spray ist ideal für das Finish von Entremets mit geeigneter, tiefgefrorener Oberfläche.

Wie hoch ist die maximale Dosierung?

Das Datenblatt gibt maximal 7,5 g/kg an.

Wie wird das Spray gelagert?

Lagern Sie es bei Raumtemperatur, in der Originalverpackung sowie licht- und luftgeschützt.

Wählen Sie unser Farbspray Samteffekt Gelb – 250 ml für ein mattes, strahlendes Finish Ihrer Patisserie-Kreationen.