Farbspray mit grünem Samteffekt – 250 ml

Referenz : 13477

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Farbspray mit grünem Samteffekt – 250 ml

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Farbspray mit grünem Samteffekt – 250 ml


Verleihen Sie Ihren Desserts einen grünen Samteffekt

Verleihen Sie Ihren Kreationen mit unserem Farbspray mit grünem Samteffekt – 250 ml ein weiches, farbiges Finish.

Dieser Lebensmittelfarbstoff auf Kakaobutterbasis ermöglicht ein Dekor mit samtiger Optik. So gewinnen Ihre Entremets und Desserts an Struktur und Farbe.

Zudem erleichtert das Aerosolformat die Anwendung. So erzielen Sie ein Finish ganz ohne Pinsel.

Dieses Spray eignet sich für professionelle Patissiers ebenso wie für Backbegeisterte.

Ein Samteffekt für Ihre Entremets

Der Samteffekt verleiht Desserts eine matte, leicht strukturierte Oberfläche.

Er ist besonders für das Finish von Entremets und kleinen Kuchen gefragt.

Dank seiner grünen Farbe lassen sich Dekore gestalten, die an Pistazie, grünen Apfel oder andere Aromen erinnern.

Es handelt sich jedoch um einen visuellen Effekt. Die Farbe garantiert keinen bestimmten Geschmack.

Für einen schönen Samteffekt wird das Spray in der Regel auf eine sehr kalte, oft tiefgefrorene Oberfläche aufgetragen.

So kann sich die Kakaobutter schnell anlegen und die gewünschte Textur erzeugen.

Ein grünes Finish für Ihre Patisserie-Kreationen

Mit diesem Spray geben Sie Ihren Desserts einen Farbakzent.

Zum Beispiel können Sie damit Entremets, Mousses oder passende Einzelportionen dekorieren.

Außerdem bietet das Samtfinish ein anderes Ergebnis als eine glänzende Glasur.

So variieren Sie Präsentationsstile und setzen Ihre Kreationen gekonnt in Szene.

Das Ergebnis hängt jedoch von der Temperatur des Desserts und der Art der Anwendung ab.

Ein gebrauchsfertiges Spray mit 250 ml

Dieser Farbstoff ist in einem Aerosol mit 250 ml erhältlich.

Vor der Anwendung empfiehlt es sich, das Spray zwei Stunden bei +25 °C stehen zu lassen.

Anschließend den Behälter sorgfältig schütteln.

Dann aus 25 bis 30 cm Entfernung in feinen Schichten aufsprühen.

So verteilen Sie die Farbe gleichmäßiger und vermeiden zu dicke Schichten.

Stellen Sie das behandelte Produkt nicht in den Gärschrank.

Für Profis und Hobbybäcker

Dieses Spray ist praktisch für Finishes auf passenden Desserts.

Es ergänzt insbesondere die Ausstattung von Patissiers, die Entremets und Einzelportionen zubereiten.

Zudem sorgt der Samteffekt für eine gepflegte Präsentation ganz ohne Pinsel.

So variieren Sie Ihre Dekore für Feste, Empfänge oder den Verkauf in der Vitrine.

Vorteile :

  • Grüner Samteffekt für ein mattes, strukturiertes Finish.
  • Inhalt 250 ml.
  • Lebensmittelfarbstoff auf Kakaobutterbasis.
  • Direkte Anwendung durch Aufsprühen.
  • Dekorieren ohne Pinsel.
  • Geeignet für das Finish von Entremets und passenden Desserts.
  • Auftrag in feinen Schichten.
  • Praktisch für Einzelkreationen.
  • Geeignet für Profis und Privatpersonen.

Weitere Informationen :

  • Produkt: Lebensmittelfarbspray
  • Effekt: Samt
  • Farbe: Grün
  • Inhalt: 250 ml (25 cl)
  • Ausführung: Aerosol
  • Basiszutat: Kakaobutter
  • Behälterdurchmesser: 51 mm
  • Behälterhöhe: 202 mm
  • Angegebenes Gewicht: 232 g
  • Angegebene maximale Dosierung: 7,5 g/kg
  • Verpackung: einzeln verkauft
  • Lagerung: bei Raumtemperatur, in der Originalverpackung, vor Licht und Luft geschützt

Anwendungstipps

Wie wird das Spray mit grünem Samteffekt angewendet?

  1. Bereiten Sie Ihr Dessert auf einer geeigneten Unterlage vor. Für einen ausgeprägten Samteffekt bevorzugen Sie eine sehr kalte Oberfläche.
  2. Lassen Sie das Spray vor der Anwendung etwa zwei Stunden bei +25 °C stehen.
  3. Schütteln Sie das Aerosol sorgfältig.
  4. Schützen Sie Ihre Arbeitsfläche.
  5. Sprühen Sie aus 25 bis 30 cm Entfernung in feinen Schichten.
  6. Drehen Sie das Dessert oder passen Sie Ihre Bewegung an, um die gewünschten Bereiche zu bedecken.
  7. Vermeiden Sie zu dicke Schichten.
  8. Beachten Sie die maximale Dosierung von 7,5 g/kg, die im technischen Datenblatt angegeben ist.
  9. Stellen Sie das behandelte Dessert nicht in den Gärschrank.

Bewahren Sie das Spray schließlich in der Originalverpackung bei Raumtemperatur auf.

Häufige Fragen

Wofür dient ein Farbspray mit grünem Samteffekt?

Es dient dazu, passenden Desserts ein grünes, mattes und strukturiertes Finish zu verleihen. Es wird insbesondere für Entremets verwendet.

Wie groß ist der Inhalt dieses Sprays?

Es enthält 250 ml, also 25 cl.

Warum ein Samtspray auf einem kalten Dessert verwenden?

Auf einer sehr kalten Oberfläche kann sich die Kakaobutter schnell anlegen. Das hilft, die gewünschte samtige Optik zu erzeugen.

Muss das Spray vor der Anwendung geschüttelt werden?

Ja. Lassen Sie es zuerst etwa zwei Stunden bei +25 °C stehen und schütteln Sie es dann gut.

Aus welcher Entfernung sollte gesprüht werden?

Der empfohlene Abstand beträgt 25 bis 30 cm. Außerdem sollte der Farbstoff in feinen Schichten aufgetragen werden.

Kann man dieses Spray auf einem Entremets verwenden?

Ja, es eignet sich zur Erzeugung eines Samteffekts auf Entremets, sofern die Anwendungsbedingungen eingehalten werden.

Wie hoch ist die maximale Dosierung?

Das technische Datenblatt gibt eine maximale Dosierung von 7,5 g/kg an.

Wie wird das Spray aufbewahrt?

Bewahren Sie es bei Raumtemperatur in der Originalverpackung auf, vor Licht und Luft geschützt.

Wählen Sie unser Farbspray mit grünem Samteffekt – 250 ml, um Ihren Entremets und Desserts ein mattes, farbiges und gepflegtes Finish zu verleihen.

Zusätzliche Informationen

Referenz

13477

Code barre

8011400014070

Gewicht

0.26kg

Höhe

20.2cm

Volumen

0cm3

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