Red elástica
Descripción de nuestra red elástica de 50 m de malla 18
La red elástica de 18 mallas en rollo de 50 metros está especialmente diseñada para sujetar y dar forma a las preparaciones de carnicería y charcutería. Flexible y resistente, permite garantizar una sujeción homogénea de los asados, jamones, paupiettes u otras piezas de carne destinadas a la cocción o a la presentación.
Gracias a su estructura de 18 mallas, esta red ofrece una sujeción óptima adaptándose fácilmente a los diferentes tamaños de piezas. Su elasticidad garantiza un ajuste regular sin deformar la carne, asegurando así una cocción uniforme y una presentación cuidada.
Fácil de usar y de cortar a la longitud deseada, se adapta a las necesidades diarias de los profesionales. Presentada en rollos de 50 metros, constituye una solución económica y práctica para carnicerías, charcuterías, empresas de catering y talleres de transformación.
Diseñada para uso alimentario, esta malla elástica es un accesorio indispensable para obtener un acabado profesional, tanto en vitrina como tras la cocción.
Ventajas :
- Permite moldear y conservar la forma de las piezas de carne.
- Asegura una buena sujeción sin comprimir en exceso.
- Adecuada para charcutería, asados y otras preparaciones.
- Rollo de 50 metros para un uso prolongado.
- Diseñada para soportar las temperaturas de cocción.
Información adicional :
- Embalaje: Por unidad
- Longitud: 50 m
- Color: blanco
- Material: Poliéster
- Número de mallas: 18
- Temperatura de funcionamiento: -18ºC/+100ºC
Este producto está disponible en diferentes tamaños: 14 puntos / 16 mallas
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