Etiqueta de la muestra de control
Descripción de nuestra etiqueta de muestra por 250
En una cocina profesional, la trazabilidad y la seguridad alimentaria no son negociables. Por eso, las etiquetas de muestra se han convertido en una herramienta indispensable para todos los profesionales de la alimentación: restauradores, empresas de catering, autoridades locales y cocinas centrales.
Este paquete de 250 etiquetas ha sido diseñado para facilitar el seguimiento de las comidas preparadas de acuerdo con los requisitos sanitarios. Cada etiqueta se fija fácilmente a la tapa de la muestra de control (bandeja, tarro o bolsita) yregistra la información esencial:
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la fecha y hora del muestreo,
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el nombre del plato,
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el nombre del operador,
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y la temperatura de almacenamiento.
Gracias a este sistema rápido y fácil de implantar, puede garantizar una trazabilidad completa en caso de inspección sanitaria o sospecha de intoxicación alimentaria. Este gesto cotidiano, a menudo subestimado, es sin embargo una prueba de profesionalidad y rigor.
Las etiquetas se suministran en una práctica caja dispensadora, listas para su uso. El formato es claro, fácil de leer y se adapta perfectamente a las necesidades de la cocina.
¿Profesionales exigentes? Esta es la herramienta que necesita para gestionar sus muestras de control sin perder tiempo, cumpliendo al mismo tiempo las normas APPCC.
Ventajas:
- Permite la trazabilidad completa de los platos preparados.
- Borrar formato: fecha, hora, plato, operador, temperatura.
- Ideal para controles de salud.
- Práctica caja dispensadora.
Información adicional :
- Envase: Paquete de 250
- Dimensiones de la etiqueta: 50 x 35 (L x A en mm)
- Dimensiones de la caja: 80 x 80 x 40 (L x A x A en mm)
- Uso : etiqueta autoadhesiva
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