El molde para áspic cucurucho de jamón de plástico está especialmente diseñado para la elaboración y presentación cuidada de preparaciones frías como áspics, cucuruchos de jamón, entrantes de hostelería o aperitivos individuales. Su forma cónica permite crear presentaciones elegantes y uniformes, ideales para realzar las preparaciones en vitrina, durante bufés o eventos profesionales.
Fabricado en plástico rígido de calidad alimentaria, este molde asegura una buena consistencia de las preparaciones durante todo el proceso de llenado, cuajado en frío y desmoldado. Asimismo, su transparencia realza los ingredientes y las capas de la receta, ofreciendo un resultado visual atractivo y profesional. Es especialmente valorado por hosteleros, charcuteros, restauradores y organizadores de eventos que buscan una solución práctica y estética.
El formato cucurucho está perfectamente adaptado a las preparaciones a base de jamón, queso fresco, mousse, verduras o gelatina, permitiendo una dosificación precisa y homogénea. Fácil de manipular, este molde simplifica el trabajo en cocina y garantiza un resultado uniforme, incluso en producción en serie.
Acondicionado por lote de 250 unidades, el molde para áspic cucurucho de jamón es ideal para un uso profesional intensivo. En resumen, permite un ahorro de tiempo considerable asegurando al mismo tiempo una presentación cuidada e higiénica, conforme a las exigencias de los oficios de la alimentación.
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