–
(Opinión traducido)
Referencia : 11209
Compartir :
1,68 € IVA INCLUIDO
Hay existencias
Fabien G.
–
(Opinión traducido)
PIERRE C.
Perfecto
(Opinión traducido)
El pincho para carne «Saignant» es un accesorio indispensable para los profesionales de la restauración, los negocios de alimentación y los servicios de catering que deseen garantizar una cocción precisa y fácilmente identificable de las carnes. En efecto, diseñado para ser insertado directamente en la pieza de carne después de la cocción, este pincho permite indicar claramente el nivel de cocción «al punto sangrante», evitando toda confusión durante el servicio.
Simple, práctico y eficaz, este sistema de identificación visual es particularmente útil en la cocina profesional donde se realizan varias cocciones simultáneamente. Del mismo modo, permite un ahorro de tiempo considerable al limitar los errores y las devoluciones en cocina, al tiempo que garantiza una mejor organización del puesto de cocción. Gracias a su marcado legible, el nivel de cocción es identificable de un vistazo.
Fabricado en un material resistente al calor, el pincho de cocción es adecuado para el calor de la carne después de la cocción. Además, conserva su forma y su legibilidad durante todo el servicio. Gracias a su pequeño formato, se inserta fácilmente sin alterar el aspecto ni la calidad de la carne.
Acondicionado por lote de 100 unidades, este producto es perfectamente adecuado para un uso intensivo en restaurantes. En resumen, se inscribe en un enfoque de eficacia y profesionalidad, garantizando una experiencia de cliente óptima gracias al respeto preciso de las preferencias de cocción.
*Atención: este palillo no se utiliza durante la cocción de la carne.
Ventajas :
Este producto también está disponible en : Bien cocido / Medio / Azul
Referencia
11209
Código barre
8420499112091
Peso
0.17kg
Ancho
13cm
Longitud
9cm
Altura
3cm
Volumen
351cm3
Artículos adicionales