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Referenz : 17852
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20,05 € INKL. MWST.
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Verleihen Sie Ihren Desserts eine zusätzliche Gourmet-Note mit unserer Silikomart Silikonform für Bûche-Einlagen 565 ml! Praktisch, flexibel und widerstandsfähig ist diese Form speziell für die Herstellung köstlicher Einlagen für Weihnachtsbûches, Entremets und gefrorene Desserts konzipiert. Dank ihrer Abmessungen von 220 x 60 x 50 mm ermöglicht sie die Kreation eines köstlichen Kerns, der sich beim Anschneiden schön offenbart.
Hergestellt aus hochwertigem lebensmittelechtem Platinsilikon, erleichtert diese Form das Entformen, während die Form Ihrer Zubereitungen erhalten bleibt. So erhalten Sie gleichmäßige und saubere Einlagen, perfekt, um Ihren Patisserie-Kreationen einen professionellen Touch zu verleihen.
Ob Sie professioneller Konditor, Chocolatier, Caterer oder Patisserie-Liebhaber sind, diese Form begleitet Sie bei der Zubereitung von Desserts, die ebenso schön wie köstlich sind.
Die Silikomart Silikonform für Bûche-Einlagen ist ideal, um eine Überraschung in das Herz Ihrer Desserts zu zaubern. Tatsächlich ermöglicht die Einlage, mehrere Geschmacksrichtungen und Texturen in einer Kreation zu kombinieren.
Stellen Sie sich zum Beispiel eine Schokoladen-Bûche mit Himbeer-Einlage, ein Vanille-Entremet mit Karamellkern oder eine exotische Mousse mit Mango-Passionsfrucht-Einlage vor.
Dank ihrer länglichen Form ermöglicht diese Form die Herstellung von Einlagen, die sich für die Zubereitung zahlreicher Patisserie-Bûches eignen. Darüber hinaus bietet ihre Kapazität von 565 ml ein interessantes Volumen, um Rezepte zu variieren.
So offenbart jeder Schnitt einen schönen Kontrast von Farben und Texturen, der Ihr Dessert hervorhebt.
In der Patisserie macht eine gut gemachte Einlage den Unterschied. Deshalb ist diese Silikonform für Bûche-Einlagen aus einem weichen und flexiblen Material gefertigt.
Nach dem Kühlen erleichtert das Silikon das Entformen Ihrer Zubereitungen. So können Sie Ihre Einlage leichter entnehmen, während ihre Form erhalten bleibt.
Darüber hinaus ermöglicht ihre glatte Oberfläche saubere Oberflächen. Es wird somit einfacher, Ihre Einlage mittig in einer Mousse oder einem Entremet zu positionieren.
Zudem ist die Form wiederverwendbar und leicht zu reinigen. Sie eignet sich daher perfekt für den regelmäßigen Gebrauch, sowohl in einer Patisserie-Werkstatt als auch zu Hause.
Ein weiterer Vorteil: Die Silikomart Silikonform für Bûche-Einlagen 565 ml hält Temperaturen von -60 °C bis +230 °C stand.
Sie kann somit je nach Zubereitung im Gefrierschrank oder im Ofen verwendet werden. Diese Temperaturbeständigkeit ermöglicht es, Rezepte und Patisserie-Techniken zu variieren.
Darüber hinaus ist sie aus lebensmittelechtem Platinsilikon, BPA-frei, für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet.
Ihre Pflege ist ebenfalls praktisch, da sie spülmaschinenfest ist. So sparen Sie nach jeder Zubereitung Zeit.
Schließlich machen ihre italienische Herstellung und ihr professionelles Design sie zu einem praktischen Zubehör, um Ihre Gourmet-Kreationen zu begleiten.
Mit dieser Silikonform für Bûche-Einlagen lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!
Sie können eine Beeren-Einlage, eine Schokoladencreme, einen Karamellkern oder eine Zubereitung auf Basis exotischer Früchte zubereiten.
Anschließend müssen Sie Ihre Einlage nur noch in Ihre Mousse oder Hauptzubereitung integrieren, bevor Sie die Montage Ihrer Bûche abschließen.
Auf diese Weise erhalten Sie ein Dessert, das verschiedene Texturen kombiniert und beim Anschneiden einen schönen Gourmet-Kern offenbart.
Ob für Weihnachten, die Feiertage, einen Geburtstag oder einen besonderen Anlass, diese Form hilft Ihnen, originelle und raffinierte Desserts zu kreieren.
Ein unverzichtbares Accessoire, um Ihren Bûches und Entremets noch mehr Geschmack, Farbe und Genuss zu verleihen!
Eine Einlageform ermöglicht die Herstellung einer Füllung, die in die Mitte einer Bûche oder eines Entremets gelegt wird. So können mehrere Geschmacksrichtungen kombiniert und ein schöner, beim Anschneiden sichtbarer Kern erzielt werden.
Ja! Sie eignet sich insbesondere für Zubereitungen mit roten Früchten, Mango oder Passionsfrucht. Um das Entformen zu erleichtern, empfiehlt es sich, die Einlage vor dem Einlegen in das Dessert einzufrieren.
Dieses Modell misst 22 cm Länge, 6 cm Breite und 5 cm Höhe. Das Gesamtvolumen beträgt 565 ml.
Ja. Das Platinsilikon ist bis -60 °C beständig. Es eignet sich daher perfekt für die Zubereitung von gefrorenen Einlagen vor der Montage einer Bûche.
Ja, diese Silikonform ist wiederverwendbar. Zudem ist sie spülmaschinenfest, was die Reinigung nach Gebrauch erleichtert.
Referenz
17852
Code barre
3 660918 178528
Gewicht
0.61kg
Breite
6cm
Länge
22cm
Höhe
5cm
Volumen
660cm3
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