Gewürze Knoblauchkochwurst 2 kg

Gewürz gekochte Wurst mit Knoblauch

Beschreibung unseres Gewürzes Kochwurst mit Knoblauch in 2kg

Diese Gewürzmischung wurde speziell für Metzger, Fleischer und Caterer entwickelt, um eine traditionelle Knoblauchbrühwurst mit authentischem Geschmack und perfekter Ausgewogenheit herzustellen. Dank dieses Mixes ist die Mischung gebrauchsfertig und sorgt für Regelmäßigkeit und Konstanz bei Ihrer Herstellung, sei es in einer professionellen Werkstatt oder in einer handwerklichen Produktion.

Die Verwendung ist ganz einfach: Sie müssen nur die richtige Menge anGewürzen in Ihre Fleischmischung einrühren, bevor sie geschoben und gekocht wird. Denn diese Mischung ist so konzipiert, dass sie einen klaren, leicht knoblauchartigen Geschmack garantiert, der typisch für nach alter Art gegarte Wurstwaren ist und einen langen Abgang hat.

Das 2-kg-Format ist perfekt für große Produktionen geeignet und bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis. Ebenso behält es, luftdicht verpackt, alle seine aromatischen Eigenschaften bis zur Verwendung.

Dosierung: 45 g pro kg Fleischpaste

Hier finden Sie unsere Andouillette-Gewürze : 10435