Chorizo-Gewürze
Beschreibung von unserem Gewürz Chorizo in 5kg
Verleihen Sie Ihren Gerichten mehr Charakter mit unserer Chorizo-Gewürzmischung, die in einem 5-kg-Eimer verpackt ist und speziell für professionelle Wurstwarenhersteller, Metzger, Caterer oder auch Verarbeitungsbetriebe entwickelt wurde. Diese Gewürzmischung ist perfekt ausbalanciert, um das typische Aroma und die warme Farbe der spanischen Chorizo nachzuahmen: ein leicht pikanter, rauchiger und schrecklich leckerer Geschmack. Dieses großzügige Format ist ideal für die Verwendung in der handwerklichen oder halbindustriellen Produktion. Es wurde entwickelt, um Ihnen Zeit zu sparen und gleichzeitig einen gleichbleibenden Geschmack und eine gleichbleibende Qualität in Ihren Rezepten zu gewährleisten.
Es kann sowohl für rohe als auch für gekochte Zubereitungen verwendet werden und passt perfekt zu Ihren Rezepten mit frischer Chorizo, zum Kochen, trocken oder sogar in Fertiggerichten, um einen schmackhaften iberischen Touch hinzuzufügen.
Dieser 5-kg-Eimer ist ein Muss für alle Ihre Kreationen mit Schweine- oder Geflügelfleisch, egal ob Sie eine traditionelle Chorizo herstellen oder Ihre Klassiker neu interpretieren möchten.
Dosierung: 80 g pro kg
Zusammensetzung: Gewürze / Salz / Zucker (Lactose, Saccharose) / E-450 (1.8%) / E-301 (0.35%) / E-252 (0.175%) / E-120
Ihre Vorteile :
- Vollständige gebrauchsfertige Mischung.
- Typischer Geschmack der spanischen Chorizo: rauchig, würzig, herzhaft.
- Ideal für Profis in der handwerklichen oder halbindustriellen Produktion.
- Sparsames 5-kg-Format.
- Einfach zu dosieren, damit Ihre Rezepte gleichmäßig sind.
Weitere Informationen :
- Verpackung: 5kg Eimer
- Typ: Chorizo
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