einwandfrei
(Übersetzte Rezension)
René n.
einwandfrei
(Übersetzte Rezension)
Die Koriandersamen sind jene kleinen Samen, die in der Küche den Unterschied machen. Kaum zerstoßen oder geröstet, entfalten sie frische, leicht zitronige und subtil würzige Noten. Dieses 1 kg Format richtet sich sowohl an Profis als auch an Kochbegeisterte, die Aromen von Grund auf und kompromisslos verarbeiten möchten.
Im Gegensatz zu gemahlenem Koriander bewahren die ganzen Samen ihren vollen Aromareichtum. Sie können sie daher ganz nach Belieben verwenden: ganz in einer Brühe, zerstoßen, um eine Marinade zu verfeinern, oder in letzter Minute gemahlen, um ein Gericht zu aromatisieren. So behalten Sie die volle Kontrolle über Intensität und Frische der Aromen.
In den Küchen der Welt sehr präsent, finden Koriandersamen leicht ihren Platz in indischen, orientalischen, asiatischen oder auch mediterranen Gerichten. Sie passen perfekt zu Fleisch, Fisch, gebratenem Gemüse, Saucen und sogar zu bestimmten Wurst- oder Konservenprodukten. Zudem harmonieren sie hervorragend mit Kreuzkümmel, Pfeffer oder Ingwer, was sie zu einem unverzichtbaren Grundgewürz macht.
Dank der Verpackung im 1 kg Beutel verfügen Sie über einen großzügigen Vorrat, ideal für den regelmäßigen Gebrauch. Dies ist eine praktische und wirtschaftliche Lösung für Restaurants, Caterer, Handwerker oder Kochwerkstätten, die täglich Beständigkeit und Qualität suchen.
Zusammenfassend verleihen diese Koriandersamen Ihren Rezepten eine authentische und raffinierte Note, während Sie die Freiheit haben, das Gewürz so zu verwenden, wie Sie es am liebsten mögen.
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Referenz
10380
Code barre
3770021001214
Gewicht
1.1kg
Breite
30cm
Länge
27cm
Höhe
4cm
Volumen
3240cm3
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