Moule à savarin silicone 24 cm – Uniflex – H 5,5 cm

Moule à savarin silicone 24 cm – Uniflex – H 5,5 cm

Description de notre moule à savarin en silicone 24 cm

Réalisez de délicieux gâteaux et desserts avec notre moule à savarin en silicone 24 cm Uniflex, idéal pour les pâtissiers professionnels comme pour les amateurs de pâtisserie.

Grâce à sa forme ronde avec une cheminée centrale, ce moule permet de préparer facilement des savarins, des babas au rhum, des gâteaux en couronne et de nombreuses créations pâtissières.

Avec son diamètre de 24 cm et sa hauteur de 5,5 cm, ce moule savarin silicone est parfaitement adapté à la réalisation de desserts généreux à partager en famille, entre amis ou lors d’événements.

Fabriqué en silicone 100 % platine de qualité alimentaire, il offre une excellente souplesse et facilite le démoulage de vos préparations.

De plus, sa résistance aux températures comprises entre -60 °C et +230 °C permet de l’utiliser aussi bien pour les préparations cuites que pour les desserts froids.

Sa couleur terracotta et sa conception pratique en font un accessoire polyvalent pour toutes vos réalisations pâtissières.

Un moule à savarin idéal pour vos gâteaux en couronne

Le moule à savarin 24 cm se distingue par sa forme traditionnelle en anneau, avec une ouverture centrale caractéristique.

Cette forme permet de réaliser des desserts à la présentation régulière et élégante, tout en facilitant la répartition de la pâte pendant la cuisson.

Grâce à son grand format, vous pouvez préparer différentes recettes gourmandes :

• Un savarin traditionnel imbibé de sirop.
• Un baba au rhum à partager.
• Un gâteau moelleux au citron.
• Un gâteau au chocolat en forme de couronne.
• Un entremets glacé aux fruits.
• Un dessert à base de mousse ou de bavarois.
• Une couronne pâtissière garnie de crème et de fruits frais.

Par ailleurs, sa forme en couronne permet de personnaliser facilement vos desserts avec un glaçage, du sucre glace, de la chantilly ou des décorations gourmandes.

Ainsi, vous pouvez varier les recettes et les présentations avec un seul moule.

Un moule en silicone souple pour un démoulage facilité

Conçu en silicone platine, ce moule à gâteau savarin est particulièrement apprécié pour sa souplesse et sa facilité d’utilisation.

Contrairement à un moule rigide, le silicone peut être légèrement déformé afin de retirer les préparations sans abîmer leur forme.

Vous pouvez ainsi démouler plus facilement vos gâteaux, savarins et entremets tout en conservant leur présentation.

De plus, sa matière souple facilite la manipulation et le rangement après utilisation.

Pour les préparations liquides, il est conseillé de placer le moule sur une plaque de cuisson rigide avant de le remplir afin de garantir une bonne stabilité.

Un silicone platine résistant et polyvalent

Le moule savarin Uniflex Ø 24 cm est fabriqué en silicone 100 % platine de qualité alimentaire.

Il résiste à des températures allant de -60 °C à +230 °C, ce qui permet de l’utiliser pour différentes préparations chaudes ou froides.

Il est notamment compatible avec :

• Le four traditionnel.
• Le congélateur.
• Le micro-ondes.
• Le lave-vaisselle.

Grâce à cette polyvalence, vous pouvez réaliser aussi bien des gâteaux cuits que des desserts glacés.

Par ailleurs, le silicone est un matériau réutilisable, adapté à un usage régulier en pâtisserie.

Enfin, son entretien est simple puisque le moule peut être nettoyé au lave-vaisselle.

Avantages :

• Diamètre de 24 cm, idéal pour les desserts à partager.
• Hauteur de 5,5 cm, adaptée à la réalisation de savarins et de gâteaux en couronne.
• Forme traditionnelle en anneau avec cheminée centrale.
• Silicone 100 % platine de qualité alimentaire.
• Matière souple facilitant le démoulage.
• Résistance thermique de -60 °C à +230 °C.
• Compatible avec le four, le congélateur et le micro-ondes.
• Lavable au lave-vaisselle pour un entretien facile.
• Moule réutilisable, pratique pour un usage régulier.
• Fabrication italienne.
• Convient aux professionnels et aux particuliers.
• Idéal pour les savarins, babas au rhum, gâteaux et entremets.

Autres informations :

• Fabricant indiqué : Silikomart
• Gamme : Uniflex
• Type : Moule à savarin en silicone
• Forme : Ronde avec cheminée centrale
• Diamètre extérieur indiqué : 240 mm (24 cm)
• Hauteur : 55 mm (5,5 cm)
• Matière : Silicone 100 % platine
• Couleur : Terracotta (rouge brique)
• Température d’utilisation : -60 °C à +230 °C
• Compatibilité : Four, congélateur, micro-ondes et lave-vaisselle
• Origine : Fabriqué en Italie
• Conditionnement : 1 moule

Comment utiliser le moule à savarin en silicone ?

Pour commencer, lavez soigneusement le moule avant sa première utilisation.

Placez ensuite le moule sur une plaque de cuisson rigide afin de faciliter sa manipulation.

Préparez votre pâte à gâteau, votre appareil à savarin ou votre préparation pâtissière selon la recette choisie.

Versez délicatement la préparation dans le moule en veillant à ne pas trop le remplir, notamment si votre gâteau doit gonfler pendant la cuisson.

Enfournez ensuite selon les indications de votre recette, sans dépasser la température maximale de 230 °C.

Une fois la cuisson terminée, laissez votre gâteau refroidir suffisamment avant de procéder au démoulage.

Grâce à la souplesse du silicone, vous pourrez retirer délicatement votre savarin tout en préservant sa forme en couronne.

Enfin, personnalisez votre dessert avec un sirop, un glaçage, de la crème chantilly ou des fruits frais.

Pour les préparations froides, placez simplement le moule au congélateur jusqu’à ce que votre dessert soit suffisamment ferme pour être démoulé.

Questions fréquentes sur le moule à savarin silicone

Quelles sont les dimensions du moule à savarin Uniflex ?

Ce moule mesure 24 cm de diamètre et 5,5 cm de hauteur.

Peut-on utiliser ce moule pour réaliser un baba au rhum ?

Oui. Sa forme en couronne est parfaitement adaptée à la préparation de babas au rhum et de savarins traditionnels.

Le moule à savarin passe-t-il au four ?

Oui. Le silicone platine résiste à une température maximale de 230 °C.

Peut-on utiliser ce moule au congélateur ?

Oui. Il résiste jusqu’à -60 °C et convient donc également aux préparations froides et aux desserts glacés.

Faut-il graisser le moule à savarin en silicone ?

Le silicone facilite naturellement le démoulage. Toutefois, un léger graissage peut être utile selon la recette et le résultat souhaité.

Peut-on laver ce moule au lave-vaisselle ?

Oui. Le moule est compatible avec le lave-vaisselle, ce qui facilite son nettoyage.

Ce moule convient-il à une utilisation professionnelle ?

Oui. Sa conception en silicone platine et sa résistance thermique permettent une utilisation régulière en pâtisserie.

Avec notre moule à savarin silicone 24 cm Uniflex, réalisez facilement de délicieux gâteaux en couronne, savarins et desserts gourmands pour toutes vos occasions.