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16,45 € IVA INCLUIDO
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Prepare deliciosos bizcochos y postres con nuestro molde para savarín de silicona 24 cm Uniflex, ideal tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la repostería.
Gracias a su forma redonda con chimenea central, este molde permite preparar fácilmente savarines, babas al ron, bizcochos de corona y numerosas creaciones de pastelería.
Con su diámetro de 24 cm y su altura de 5,5 cm, este molde para savarín de silicona está perfectamente adaptado para la elaboración de postres generosos para compartir en familia, con amigos o en eventos.
Fabricado en silicona 100 % platino de calidad alimentaria, ofrece una excelente flexibilidad y facilita el desmolde de sus preparaciones.
Además, su resistencia a temperaturas comprendidas entre -60 °C y +230 °C permite utilizarlo tanto para preparaciones horneadas como para postres fríos.
Su color terracota y su diseño práctico lo convierten en un accesorio versátil para todas sus creaciones de repostería.
El molde para savarín 24 cm destaca por su forma tradicional de anillo, con una abertura central característica.
Esta forma permite realizar postres con una presentación regular y elegante, facilitando al mismo tiempo la distribución de la masa durante la cocción.
Gracias a su gran formato, puede preparar diferentes recetas gourmet:
Por otro lado, su forma de corona permite personalizar fácilmente sus postres con un glaseado, azúcar glas, nata montada o decoraciones gourmet.
Así, puede variar las recetas y las presentaciones con un solo molde.
Diseñado en silicona platino, este molde para bizcocho savarín es especialmente apreciado por su flexibilidad y facilidad de uso.
A diferencia de un molde rígido, la silicona puede deformarse ligeramente para extraer las preparaciones sin dañar su forma.
De este modo, podrá desmoldar más fácilmente sus bizcochos, savarines y postres manteniendo su presentación.
Además, su material flexible facilita el manejo y el almacenamiento después de su uso.
Para las preparaciones líquidas, se recomienda colocar el molde sobre una placa de horno rígida antes de llenarlo para garantizar una buena estabilidad.
El molde para savarín Uniflex Ø 24 cm está fabricado en silicona 100 % platino de calidad alimentaria.
Resiste temperaturas que van desde -60 °C hasta +230 °C, lo que permite utilizarlo para diferentes preparaciones calientes o frías.
Es compatible especialmente con:
Gracias a esta versatilidad, puede realizar tanto bizcochos horneados como postres helados.
Por otra parte, la silicona es un material reutilizable, adecuado para un uso regular en pastelería.
Finalmente, su mantenimiento es sencillo, ya que el molde puede lavarse en el lavavajillas.
Para empezar, lave cuidadosamente el molde antes de su primer uso.
A continuación, coloque el molde sobre una placa de horno rígida para facilitar su manejo.
Prepare su masa de bizcocho, su mezcla para savarín o su preparación de pastelería según la receta elegida.
Vierta delicadamente la preparación en el molde asegurándose de no llenarlo demasiado, especialmente si su bizcocho debe subir durante la cocción.
Hornee después según las indicaciones de su receta, sin superar la temperatura máxima de 230 °C.
Una vez finalizada la cocción, deje que su bizcocho se enfríe lo suficiente antes de proceder al desmolde.
Gracias a la flexibilidad de la silicona, podrá retirar delicadamente su savarín preservando su forma de corona.
Finalmente, personalice su postre con un almíbar, un glaseado, nata montada o fruta fresca.
Para las preparaciones frías, simplemente coloque el molde en el congelador hasta que su postre esté lo suficientemente firme para ser desmoldado.
Este molde mide 24 cm de diámetro y 5,5 cm de altura.
Sí. Su forma de corona está perfectamente adaptada para la preparación de babas al ron y savarines tradicionales.
Sí. La silicona platino resiste una temperatura máxima de 230 °C.
Sí. Resiste hasta -60 °C y, por lo tanto, también es adecuado para preparaciones frías y postres helados.
La silicona facilita naturalmente el desmolde. No obstante, un ligero engrasado puede ser útil según la receta y el resultado deseado.
Sí. El molde es compatible con el lavavajillas, lo que facilita su limpieza.
Sí. Su diseño en silicona platino y su resistencia térmica permiten un uso regular en pastelería.
Con nuestro molde para savarín de silicona 24 cm Uniflex, elabore fácilmente deliciosos bizcochos de corona, savarines y postres gourmet para todas sus ocasiones.
Referencia
10856
Código barre
3 660918 108563
Peso
0.15kg
Ancho
20cm
Longitud
24cm
Altura
5cm
Volumen
2400cm3
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