Stampo da savarin in silicone 24 cm – Uniflex – H 5,5 cm

Stampo da savarin in silicone 24 cm – Uniflex – H 5,5 cm

Descrizione del nostro stampo da savarin in silicone 24 cm

Realizza deliziose torte e dessert con il nostro stampo da savarin in silicone 24 cm Uniflex, ideale sia per i pasticceri professionisti che per gli amanti della pasticceria.

Grazie alla sua forma rotonda con camino centrale, questo stampo permette di preparare facilmente savarin, babà al rum, torte a forma di corona e tante altre creazioni dolciarie.

Con il suo diametro di 24 cm e l’altezza di 5,5 cm, questo stampo da savarin in silicone è perfetto per realizzare dessert generosi da condividere in famiglia, con gli amici o durante gli eventi.

Realizzato in silicone 100% platino di qualità alimentare, offre un’ottima flessibilità e facilita la sformatura delle tue preparazioni.

Inoltre, la resistenza a temperature comprese tra -60 °C e +230 °C ne permette l’utilizzo sia per le preparazioni cotte che per i dessert freddi.

Il colore terracotta e il design pratico lo rendono un accessorio versatile per tutte le tue creazioni dolciarie.

Uno stampo da savarin ideale per le tue torte a forma di corona

Lo stampo da savarin 24 cm si distingue per la sua forma tradizionale ad anello, con la caratteristica apertura centrale.

Questa forma permette di realizzare dessert dalla presentazione regolare ed elegante, facilitando allo stesso tempo la distribuzione dell’impasto durante la cottura.

Grazie al suo grande formato, puoi preparare diverse ricette golose:

• Un savarin tradizionale imbevuto di sciroppo.
• Un babà al rum da condividere.
• Una torta soffice al limone.
• Una torta al cioccolato a forma di corona.
• Un semifreddo alla frutta.
• Un dessert a base di mousse o bavarese.
• Una corona pasticcera farcita con crema e frutta fresca.

Inoltre, la sua forma a corona permette di personalizzare facilmente i tuoi dessert con glassa, zucchero a velo, panna montata o decorazioni golose.

Così puoi variare ricette e presentazioni con un solo stampo.

Uno stampo in silicone flessibile per una sformatura facilitata

Realizzato in silicone platino, questo stampo per torta savarin è particolarmente apprezzato per la sua flessibilità e facilità d’uso.

A differenza di uno stampo rigido, il silicone può essere leggermente deformato per rimuovere le preparazioni senza rovinarne la forma.

Puoi così sformare più facilmente le tue torte, savarin e semifreddi, mantenendo intatta la loro presentazione.

Inoltre, il materiale flessibile facilita la manipolazione e la conservazione dopo l’uso.

Per le preparazioni liquide, ti consigliamo di posizionare lo stampo su una placca da forno rigida prima di riempirlo, per garantire una buona stabilità.

Un silicone platino resistente e versatile

Lo stampo savarin Uniflex Ø 24 cm è realizzato in silicone 100% platino di qualità alimentare.

Resiste a temperature comprese tra -60 °C e +230 °C, il che ne permette l’utilizzo per diverse preparazioni calde o fredde.

È compatibile in particolare con:

• Il forno tradizionale.
• Il congelatore.
• Il microonde.
• La lavastoviglie.

Grazie a questa versatilità, puoi realizzare sia torte cotte che dessert gelati.

Inoltre, il silicone è un materiale riutilizzabile, adatto a un uso regolare in pasticceria.

Infine, la manutenzione è semplice perché lo stampo può essere lavato in lavastoviglie.

Vantaggi:

• Diametro di 24 cm, ideale per dessert da condividere.
• Altezza di 5,5 cm, adatta alla realizzazione di savarin e torte a forma di corona.
• Forma tradizionale ad anello con camino centrale.
• Silicone 100% platino di qualità alimentare.
• Materiale flessibile che facilita la sformatura.
• Resistenza termica da -60 °C a +230 °C.
• Compatibile con forno, congelatore e microonde.
• Lavabile in lavastoviglie per una manutenzione facile.
• Stampo riutilizzabile, pratico per un uso regolare.
• Produzione italiana.
• Adatto a professionisti e privati.
• Ideale per savarin, babà al rum, torte e semifreddi.

Altre informazioni:

• Produttore indicato: Silikomart
• Gamma: Uniflex
• Tipo: Stampo da savarin in silicone
• Forma: Rotonda con camino centrale
• Diametro esterno indicato: 240 mm (24 cm)
• Altezza: 55 mm (5,5 cm)
• Materiale: Silicone 100% platino
• Colore: Terracotta (rosso mattone)
• Temperatura d’utilizzo: -60 °C a +230 °C
• Compatibilità: Forno, congelatore, microonde e lavastoviglie
• Origine: Prodotto in Italia
• Confezione: 1 stampo

Come usare lo stampo da savarin in silicone?

Per iniziare, lava accuratamente lo stampo prima del primo utilizzo.

Posiziona poi lo stampo su una placca da forno rigida per facilitarne la manipolazione.

Prepara il tuo impasto per torta, il tuo composto per savarin o la tua preparazione dolciaria secondo la ricetta scelta.

Versa delicatamente la preparazione nello stampo facendo attenzione a non riempirlo troppo, soprattutto se la torta deve lievitare durante la cottura.

Inforna quindi seguendo le indicazioni della tua ricetta, senza superare la temperatura massima di 230 °C.

Una volta terminata la cottura, lascia raffreddare bene la torta prima di procedere alla sformatura.

Grazie alla flessibilità del silicone, potrai sformare delicatamente il tuo savarin mantenendo intatta la sua forma a corona.

Infine, personalizza il tuo dessert con sciroppo, glassa, panna montata o frutta fresca.

Per le preparazioni fredde, basta mettere lo stampo nel congelatore finché il dessert non sarà abbastanza compatto da poter essere sformato.

Domande frequenti sullo stampo da savarin in silicone

Quali sono le dimensioni dello stampo da savarin Uniflex?

Questo stampo misura 24 cm di diametro e 5,5 cm di altezza.

Si può usare questo stampo per realizzare un babà al rum?

Sì. La sua forma a corona è perfettamente adatta alla preparazione di babà al rum e savarin tradizionali.

Lo stampo da savarin va in forno?

Sì. Il silicone platino resiste a una temperatura massima di 230 °C.

Si può usare questo stampo nel congelatore?

Sì. Resiste fino a -60 °C ed è quindi adatto anche alle preparazioni fredde e ai dessert gelati.

Bisogna imburrare lo stampo da savarin in silicone?

Il silicone facilita naturalmente la sformatura. Tuttavia, una leggera imburratura può essere utile a seconda della ricetta e del risultato desiderato.

Si può lavare questo stampo in lavastoviglie?

Sì. Lo stampo è compatibile con la lavastoviglie, il che ne facilita la pulizia.

Questo stampo è adatto a un uso professionale?

Sì. Il suo design in silicone platino e la sua resistenza termica permettono un utilizzo regolare in pasticceria.

Con il nostro stampo da savarin in silicone 24 cm Uniflex, realizza facilmente deliziose torte a forma di corona, savarin e dessert golosi per ogni occasione.