Etikett Kontrollprobe
Beschreibung unseres Etiketts Musterprobe pro 250
In einer professionellen Küche sind die Rückverfolgbarkeit und die Lebensmittelsicherheit nicht verhandelbar. Deshalb sind Etiketten mit Kontrollproben für alle, die in der Gastronomie tätig sind, unverzichtbar geworden: Restaurants, Cateringunternehmen, öffentliche Einrichtungen oder auch Zentralküchen.
Dieses Paket mit 250 Etiketten wurde entwickelt, um die strenge Überwachung von Fertiggerichten im Rahmen der Gesundheitsvorschriften zu erleichtern. Jedes Etikett lässt sich leicht auf den Deckel der Kontrollprobe (Schale, Becher oder auch Beutel) kleben und ermöglichtdie Aufzeichnung der wichtigsten Informationen:
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das Datum und die Uhrzeit der Probenahme,
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den Namen des Gerichts,
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den Namen des Operators,
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und die Lagertemperatur.
Mit diesem einfach und schnell einzurichtenden System gewährleisten Sie eine vollständige Rückverfolgbarkeit im Falle einer Gesundheitskontrolle oder eines Verdachts auf Lebensmittelvergiftung. Diese alltägliche Geste wird oft unterschätzt, ist aber ein Beweis für Professionalität und Gründlichkeit.
Die Etiketten werden in einer praktischen, gebrauchsfertigen Spendebox geliefert. Das Format ist klar, gut lesbar und perfekt auf die Bedürfnisse in der Küche abgestimmt.
Sind Sie ein anspruchsvoller Berufstätiger? Dann haben Sie hier das richtige Werkzeug, um Ihre Kontrollproben ohne Zeitverlust zu verwalten und dabei die HACCP-Normen einzuhalten.
Seine Vorteile :
- Ermöglicht die vollständige Rückverfolgbarkeit von Fertiggerichten.
- Klares Format: Datum, Uhrzeit, Gericht, Operator, Temperatur.
- Ideal für Gesundheitskontrollen.
- Praktische Spenderbox.
Weitere Informationen :
- Verpackung: Packung mit 250
- Abmessungen Etikett: 50 x 35 (L x B in mm)
- Abmessungen der Schachtel: 80 x 80 x 40 (L x B x H in mm)
- Verwendung : Selbstklebeetikett