Vakuum-Kochbeutel 120 °C, 15 x 20 cm, 90 µ, 100 Stück

Beschreibung unserer Vakuum-Kochbeutel 120 °C, 15 x 20 cm, 90 µ, 100 Stück

Die Sous-Vide-Kochbeutel 120 °C, 15 x 20 cm, 90 µ, 100 Stück sind für Gastronomieprofis, Caterer und auch für passionierte Hobbyköche konzipiert, die Lebensmittelsicherheit, Praktikabilität und Leistung vereinen möchten. Dank ihrer robusten Polyamid/Polyethylen-Zusammensetzung halten diese Beutel einer Sous-Vide-Garung bis zu 120 °C stand, wodurch sie sowohl für die Pasteurisierung als auch für das schonende Garen im Wasserbad geeignet sind.

Ebenso eignen sie sich mit ihren Maßen von 15 x 20 cm hervorragend zum Verpacken von Einzelportionen oder kleinen Familienzubereitungen. Dank ihrer Stärke von 90 Mikron bieten sie eine ausgezeichnete Reiß- und Durchstoßfestigkeit, selbst bei Lebensmitteln mit scharfen Kanten wie entbeintem Fleisch oder bestimmten harten Gemüsesorten. Die hermetische Versiegelung schützt Ihre Lebensmittel vor Oxidation, Bakterien und Gefrierbrand, während ihre Aromen und Nährwerte erhalten bleiben.

Die Beutel werden in günstigen Packungen zu 100 Stück verkauft und sind ideal für den regelmäßigen und professionellen Gebrauch. Die Beutel sind leicht zu handhaben und mit den meisten Vakuumkammern kompatibel. Sie sind ein Muss für jeden, der seine Zubereitungen täglich sichern, aufbewahren und verfeinern möchte.