Moule à bûche Spiral Roll 1100 Silikomart 25 cm

Moule à bûche de Noël Spiral Roll 1100 Silikomart Professional – 25 cm

Description de notre moule à bûche de Noël Spiral Roll 1100

Réalisez des desserts de fête originaux avec le moule à bûche de Noël Spiral Roll 1100 Silikomart Professional. Ce kit de pâtisserie permet de créer de magnifiques bûches glacées et entremets avec un élégant décor en spirale, idéal pour apporter une finition professionnelle à vos créations.

Grâce à ses dimensions de 25 × 8 × 6,7 cm et à sa capacité de 1 100 ml, ce moule silicone pour bûche est parfaitement adapté à la réalisation de desserts à partager pendant les fêtes de fin d’année.

Sa particularité réside dans son tapis en silicone texturé, qui permet d’obtenir un relief en spirale sur toute la longueur de la bûche. Le kit comprend également un tapis lisse, offrant ainsi la possibilité de varier les finitions selon vos envies.

De plus, les éléments en silicone platine sont souples et résistants, ce qui facilite le démoulage après congélation tout en préservant les détails du décor.

Un moule à bûche spirale pour des desserts élégants

Le Kit Spiral Roll 1100 se distingue par son décor en relief, qui transforme une bûche classique en une création pâtissière originale.

Grâce au tapis texturé, vous obtenez une surface composée de lignes en spirale régulières. Ce motif apporte du mouvement au dessert et met particulièrement en valeur les glaçages brillants et les finitions velours.

Vous pouvez ainsi réaliser différentes recettes gourmandes :

• Une bûche de Noël au chocolat et à la noisette.
• Un entremets vanille et framboise avec un insert fruité.
• Une bûche glacée au caramel et au praliné.
• Un dessert mangue et passion aux saveurs exotiques.
• Une bûche chocolat au lait avec une base croustillante.

Par ailleurs, le tapis lisse inclus dans le kit permet de réaliser des desserts à la finition plus classique. Vous disposez donc de plusieurs possibilités de présentation avec un seul kit.

Un kit complet avec tapis texturé et accessoires

Le moule silicone bûche Spiral Roll 1100 est composé de plusieurs éléments permettant de réaliser des desserts à la forme régulière.

Il comprend une base en plastique, un tapis en silicone avec décor en spirale, un tapis en silicone lisse ainsi que deux embouts en silicone pour fermer les extrémités.

La base en plastique permet de maintenir les éléments en position pendant le remplissage et la congélation.

Les embouts en silicone facilitent quant à eux la mise en forme des extrémités de la bûche.

Ainsi, vous pouvez préparer vos mousses, bavarois et desserts glacés tout en obtenant une forme homogène et une finition soignée.

Important : la base en plastique n’est pas compatible avec le four. Le kit assemblé est destiné aux préparations froides.

Un silicone platine de qualité professionnelle

Fabriqué en Italie par Silikomart Professional, ce kit est équipé d’éléments en silicone 100 % platine de qualité alimentaire.

Le silicone se distingue par sa souplesse, sa résistance et sa capacité à retrouver sa forme initiale même après avoir été plié.

De plus, les éléments en silicone résistent à des températures allant de -60 °C à +230 °C. Ils peuvent donc être utilisés séparément au congélateur ou au four, selon les besoins de votre recette.

Le silicone est également sans BPA et sans PFAS, conformément aux indications présentes sur l’emballage.

Grâce à sa conception réutilisable, ce moule à bûche pâtissière convient aussi bien aux professionnels qu’aux passionnés souhaitant réaliser régulièrement des desserts maison.

Enfin, les éléments en silicone sont faciles à nettoyer, ce qui simplifie leur entretien après utilisation.

Avantages :

• Capacité de 1 100 ml, idéale pour les bûches de Noël et entremets.
• Dimensions de 25 × 8 × 6,7 cm, adaptées aux desserts à partager.
• Décor spirale original pour une finition élégante et professionnelle.
• Deux tapis en silicone inclus : un texturé et un lisse.
• Deux embouts en silicone pour former les extrémités de la bûche.
• Base en plastique incluse pour maintenir les éléments pendant la préparation.
• Silicone 100 % platine, souple et résistant.
• Démoulage facilité après congélation.
• Résistance thermique du silicone de -60 °C à +230 °C.
• Sans BPA et sans PFAS, selon le fabricant.
• Fabrication italienne par Silikomart Professional.
• Idéal pour les bûches glacées, mousses, bavarois et entremets.

Autres informations :

• Marque : Silikomart Professional
• Modèle : Kit Spiral Roll 1100
• Type : Kit moule à bûche de Noël avec décor spirale
• Forme : Bûche allongée avec finition texturée ou lisse
• Longueur : 250 mm (25 cm)
• Largeur : 80 mm (8 cm)
• Hauteur : 67 mm (6,7 cm)
• Volume : 1 100 ml (1,1 L)
• Matière des tapis et embouts : Silicone platine
• Matière de la base : Plastique
• Température d’utilisation du silicone : -60 °C à +230 °C
• Utilisation du kit assemblé : Préparations froides
• Base plastique : Non compatible avec le four
• Origine : Fabriqué en Italie
• Conditionnement : 1 kit complet

Composition du kit :

• 1 base en plastique
• 1 tapis en silicone avec texture spirale
• 1 tapis en silicone lisse
• 2 embouts en silicone

Comment utiliser le moule à bûche Spiral Roll 1100 ?

Pour commencer, choisissez le tapis en silicone correspondant à la finition souhaitée : le tapis texturé pour obtenir un décor en spirale ou le tapis lisse pour une présentation classique.

Installez ensuite le tapis dans la base en plastique, puis positionnez les deux embouts en silicone aux extrémités afin de former le moule.

Versez une première couche de mousse ou de préparation glacée. Vous pouvez ensuite ajouter un insert fruité, chocolaté ou crémeux pour apporter davantage de saveur à votre dessert.

Complétez avec le reste de votre préparation, puis terminez éventuellement par une base de biscuit ou de croustillant.

Placez l’ensemble au congélateur jusqu’à ce que la bûche soit suffisamment ferme pour être démoulée.

Enfin, retirez délicatement les différents éléments en silicone pour révéler le décor. Vous pouvez ensuite appliquer un glaçage miroir, un spray velours ou ajouter des décorations en chocolat.

Attention : ne placez jamais la base en plastique au four.

Questions fréquentes sur le moule Spiral Roll 1100

Quelles sont les dimensions du moule Spiral Roll 1100 ?

Le moule permet de réaliser une bûche de 25 cm de longueur, 8 cm de largeur et 6,7 cm de hauteur, pour une capacité de 1 100 ml.

Comment obtenir le décor spirale sur la bûche ?

Il suffit d’utiliser le tapis en silicone texturé fourni dans le kit. Après congélation et démoulage, le relief en spirale apparaît sur la surface du dessert.

Peut-on réaliser une bûche lisse avec ce moule ?

Oui. Le kit comprend également un tapis en silicone lisse qui permet de réaliser une bûche sans décor en spirale.

Le moule Spiral Roll 1100 est-il adapté aux bûches glacées ?

Oui. Il est spécialement conçu pour les préparations froides telles que les mousses, les bavarois et les bûches glacées.

Peut-on mettre le kit Spiral Roll 1100 au four ?

Les éléments en silicone résistent jusqu’à +230 °C et peuvent être utilisés séparément selon les indications du fabricant. En revanche, la base en plastique ne doit jamais être placée au four.

Ce moule convient-il aux pâtissiers professionnels ?

Oui. Sa conception en silicone platine et ses différents accessoires permettent de réaliser des bûches avec des finitions soignées, adaptées à une présentation professionnelle.

Avec le Kit Spiral Roll 1100 Silikomart Professional, réalisez des bûches de Noël originales et gourmandes grâce à son décor spirale élégant.