Molde para tronco de Natal Spiral Roll 1100 Silikomart 25 cm

Molde para tronco de Natal Spiral Roll 1100 Silikomart Professional – 25 cm

Descrição do nosso molde para tronco de Natal Spiral Roll 1100

Crie sobremesas de festa originais com o molde para tronco de Natal Spiral Roll 1100 Silikomart Professional. Este kit de pastelaria permite criar magníficos troncos gelados e entremets com uma elegante decoração em espiral, ideal para dar um acabamento profissional às suas criações.

Graças às suas dimensões de 25 × 8 × 6,7 cm e à sua capacidade de 1 100 ml, este molde de silicone para tronco é perfeitamente adequado à realização de sobremesas para partilhar durante as festas de fim de ano.

A sua particularidade reside no tapete de silicone texturado, que permite obter um relevo em espiral ao longo de todo o tronco. O kit inclui também um tapete liso, oferecendo assim a possibilidade de variar os acabamentos consoante as suas preferências.

Além disso, os elementos em silicone platina são flexíveis e resistentes, o que facilita a desenformagem após a congelação, preservando os detalhes da decoração.

Um molde para tronco em espiral para sobremesas elegantes

O Kit Spiral Roll 1100 destaca-se pela sua decoração em relevo, que transforma um tronco clássico numa criação de pastelaria original.

Graças ao tapete texturado, obtém uma superfície composta por linhas em espiral regulares. Este padrão confere movimento à sobremesa e realça particularmente os glaçados brilhantes e os acabamentos aveludados.

Assim, pode realizar diferentes receitas deliciosas:

• Um tronco de Natal de chocolate e avelã.
• Um entremets de baunilha e framboesa com um recheio frutado.
• Um tronco gelado de caramelo e praliné.
• Uma sobremesa de manga e maracujá com sabores exóticos.
• Um tronco de chocolate de leite com uma base estaladiça.

Por outro lado, o tapete liso incluído no kit permite realizar sobremesas com um acabamento mais clássico. Tem assim várias possibilidades de apresentação com um único kit.

Um kit completo com tapete texturado e acessórios

O molde de silicone para tronco Spiral Roll 1100 é composto por vários elementos que permitem realizar sobremesas de forma regular.

Inclui uma base em plástico, um tapete em silicone com decoração em espiral, um tapete em silicone liso, bem como duas pontas em silicone para fechar as extremidades.

A base em plástico permite manter os elementos no lugar durante o enchimento e a congelação.

As pontas em silicone facilitam, por sua vez, a modelação das extremidades do tronco.

Assim, pode preparar as suas mousses, bávaros e sobremesas geladas, obtendo uma forma homogénea e um acabamento cuidado.

Importante: a base em plástico não é compatível com o forno. O kit montado destina-se a preparações frias.

Um silicone platina de qualidade profissional

Fabricado em Itália pela Silikomart Professional, este kit está equipado com elementos em silicone 100% platina de qualidade alimentar.

O silicone destaca-se pela sua flexibilidade, resistência e capacidade de recuperar a forma inicial mesmo após ser dobrado.

Além disso, os elementos em silicone resistem a temperaturas entre -60 °C e +230 °C. Podem, portanto, ser utilizados separadamente no congelador ou no forno, consoante as necessidades da sua receita.

O silicone é também sem BPA e sem PFAS, conforme indicado na embalagem.

Graças à sua conceção reutilizável, este molde para tronco de pastelaria é adequado tanto para profissionais como para entusiastas que desejem realizar regularmente sobremesas caseiras.

Por fim, os elementos em silicone são fáceis de limpar, o que simplifica a sua manutenção após a utilização.

Vantagens :

• Capacidade de 1 100 ml, ideal para troncos de Natal e entremets.
• Dimensões de 25 × 8 × 6,7 cm, adequadas para sobremesas a partilhar.
• Decoração em espiral original para um acabamento elegante e profissional.
• Dois tapetes em silicone incluídos: um texturado e um liso.
• Duas pontas em silicone para formar as extremidades do tronco.
• Base em plástico incluída para manter os elementos durante a preparação.
• Silicone 100% platina, flexível e resistente.
• Desenformagem facilitada após congelação.
• Resistência térmica do silicone de -60 °C a +230 °C.
• Sem BPA e sem PFAS, segundo o fabricante.
• Fabrico italiano pela Silikomart Professional.
• Ideal para troncos gelados, mousses, bávaros e entremets.

Outras informações :

• Marca: Silikomart Professional
• Modelo: Kit Spiral Roll 1100
• Tipo: Kit de molde para tronco de Natal com decoração em espiral
• Forma: Tronco alongado com acabamento texturado ou liso
• Comprimento: 250 mm (25 cm)
• Largura: 80 mm (8 cm)
• Altura: 67 mm (6,7 cm)
• Volume: 1 100 ml (1,1 L)
• Material dos tapetes e pontas: Silicone platina
• Material da base: Plástico
• Temperatura de utilização do silicone: -60 °C a +230 °C
• Utilização do kit montado: Preparações frias
• Base plástica: Não compatível com o forno
• Origem: Fabricado em Itália
• Acondicionamento: 1 kit completo

Composição do kit:

• 1 base em plástico
• 1 tapete em silicone com textura espiral
• 1 tapete em silicone liso
• 2 pontas em silicone

Como utilizar o molde para tronco Spiral Roll 1100?

Para começar, escolha o tapete em silicone correspondente ao acabamento pretendido: o tapete texturado para obter uma decoração em espiral ou o tapete liso para uma apresentação clássica.

Instale depois o tapete na base em plástico e posicione as duas pontas em silicone nas extremidades para formar o molde.

Deite uma primeira camada de mousse ou de preparação gelada. Pode depois adicionar um recheio de fruta, chocolate ou creme para dar mais sabor à sua sobremesa.

Complete com o restante da sua preparação e termine eventualmente com uma base de biscoito ou crocante.

Coloque o conjunto no congelador até que o tronco esteja suficientemente firme para ser desenformado.

Por fim, retire delicadamente os diferentes elementos em silicone para revelar a decoração. Pode depois aplicar um glaçado espelho, um spray aveludado ou acrescentar decorações em chocolate.

Atenção: nunca coloque a base em plástico no forno.

Perguntas frequentes sobre o molde Spiral Roll 1100

Quais são as dimensões do molde Spiral Roll 1100?

O molde permite criar um tronco com 25 cm de comprimento, 8 cm de largura e 6,7 cm de altura, com uma capacidade de 1 100 ml.

Como obter a decoração em espiral no tronco?

Basta utilizar o tapete em silicone texturado fornecido no kit. Após a congelação e desenformagem, o relevo em espiral surge na superfície da sobremesa.

É possível fazer um tronco liso com este molde?

Sim. O kit inclui também um tapete em silicone liso que permite criar um tronco sem decoração em espiral.

O molde Spiral Roll 1100 é adequado para troncos gelados?

Sim. Foi concebido especialmente para preparações frias, como mousses, bávaros e troncos gelados.

Pode colocar-se o kit Spiral Roll 1100 no forno?

Os elementos em silicone resistem até +230 °C e podem ser utilizados separadamente de acordo com as indicações do fabricante. Em contrapartida, a base em plástico nunca deve ser colocada no forno.

Este molde é adequado para pasteleiros profissionais?

Sim. A sua conceção em silicone platina e os seus diversos acessórios permitem realizar troncos com acabamentos cuidados, adequados a uma apresentação profissional.

Com o Kit Spiral Roll 1100 Silikomart Professional, crie troncos de Natal originais e deliciosos graças à sua elegante decoração em espiral.