Spray corante efeito veludo branco – 250 ml

Spray corante efeito veludo branco – 250 ml

Dê um acabamento de veludo branco às suas sobremesas

Dê um aspeto suave e cuidado às suas criações com o nosso spray corante efeito veludo branco – 250 ml.

À base de manteiga de cacau, este spray alimentar permite criar um acabamento mate e ligeiramente texturado. Assim, os seus semifrios e sobremesas ganham relevo.

Além disso, o seu formato aerossol facilita a decoração. Pode, portanto, obter um belo efeito veludo sem utilizar pincel.

Este spray é adequado tanto para pasteleiros profissionais como para amadores de pastelaria.

Um efeito veludo branco para os seus semifrios

O efeito veludo confere uma textura visual fina e mate à superfície das sobremesas.

Graças à sua cor branca, este spray permite criar decorações sóbrias e elegantes.

Por exemplo, é adequado para semifrios de casamento, sobremesas de Natal ou criações com o tema do inverno.

Além disso, o branco pode servir de base para uma decoração mais colorida. Pode assim adicionar elementos em chocolate ou outras decorações alimentares.

Ao contrário de uma cobertura brilhante, o spray veludo proporciona um acabamento mate.

Assim, pode variar a apresentação das suas sobremesas de acordo com os seus desejos.

Porquê utilizar um spray veludo numa sobremesa congelada?

Para obter um efeito veludo marcado, é comum pulverizar este tipo de produto sobre uma sobremesa bem congelada.

Efetivamente, a manteiga de cacau solidifica rapidamente em contacto com o frio. Forma então uma fina camada com aspeto aveludado.

Assim, pode criar um acabamento texturado nos seus semifrios e sobremesas individuais.

No entanto, o resultado depende da temperatura do suporte e da quantidade pulverizada.

Um spray alimentar de 250 ml fácil de aplicar

Este corante apresenta-se num aerossol de 250 ml.

Antes da utilização, deixe o spray a cerca de +25 °C durante duas horas.

Em seguida, agite cuidadosamente o recipiente.

Depois, pulverize em camadas finas a uma distância de 25 a 30 cm da superfície.

Graças a este método, pode distribuir o corante mais facilmente.

Além disso, uma aplicação progressiva ajuda a evitar camadas demasiado espessas.

Finalmente, não coloque a sobremesa tratada numa estufa.

Um acabamento branco para inúmeras criações

Este spray é prático para decorar sobremesas adaptadas ao efeito veludo.

Pode utilizá-lo nomeadamente em semifrios, mousses congeladas ou pequenos bolos individuais.

Além disso, a sua tonalidade branca permite criar decorações para diferentes ocasiões.

Por exemplo, é adequada para sobremesas de festa, buffets e apresentações em vitrine.

Assim, pode dar um toque final cuidado às suas criações.

Vantagens :

• Efeito veludo branco para um acabamento mate e texturado.
• Capacidade de 250 ml.
• Corante alimentar à base de manteiga de cacau.
• Aplicação direta por pulverização.
• Permite decorar sem pincel.
• Adequado para semifrios e sobremesas compatíveis.
• Ideal para criar decorações brancas e sóbrias.
• Aplicação progressiva em camadas finas.
• Prático para sobremesas individuais.
• Adequado para profissionais e particulares.

Outras informações :

• Produto: spray corante alimentar
• Cor: branco
• Efeito: veludo
• Capacidade: 250 ml (25 cl)
• Apresentação: aerossol
• Base: manteiga de cacau
• Diâmetro do recipiente: 51 mm
• Altura do recipiente: 202 mm
• Peso indicado: 232 g
• DDM indicada: 18 meses
• Acondicionamento: vendido à unidade
• Armazenamento: à temperatura ambiente, na embalagem de origem, ao abrigo da luz e do ar

Conselhos de utilização

Como aplicar o spray efeito veludo branco?

1. Prepare a sua sobremesa num suporte estável. Para um efeito veludo marcado, privilegie uma sobremesa bem congelada.
2. Deixe o spray a cerca de +25 °C durante duas horas.
3. Agite cuidadosamente o aerossol.
4. Proteja a sua bancada de trabalho.
5. Pulverize em camadas finas a 25 a 30 cm da superfície.
6. Rode a sobremesa se necessário para distribuir a cor.
7. Evite camadas demasiado espessas.
8. Não coloque a sobremesa tratada numa estufa.
9. Respeite as precauções que figuram no aerossol.

Por fim, guarde o spray na embalagem original, à temperatura ambiente.

Precauções de utilização

Este corante é condicionado em aerossol e contém gases propulsores.

Por conseguinte, consulte as advertências de segurança que figuram no recipiente.

Além disso, utilize o produto num espaço bem ventilado, longe de chamas e de fontes de calor.

Respeite igualmente as condições de conservação indicadas.

Perguntas Frequentes

Para que serve um spray corante efeito veludo branco?

Serve para conferir um acabamento branco, mate e texturado às sobremesas adaptadas. É utilizado nomeadamente para decorar semifrios.

Qual é a capacidade deste spray?

Contém 250 ml, ou seja, 25 cl.

Porquê aplicar o spray num semifrio congelado?

O frio ajuda a manteiga de cacau a solidificar rapidamente. Isto favorece a formação do efeito veludo pretendido.

É necessário preparar o spray antes da utilização?

Sim. A ficha técnica recomenda deixá-lo a +25 °C durante duas horas e, depois, agitá-lo bem.

A que distância se deve pulverizar?

A distância recomendada é de 25 a 30 cm. Aplique o spray em camadas finas.

Pode-se utilizar este spray num bolo?

Sim, desde que a superfície do bolo seja adequada a este tipo de acabamento.

O spray dá um resultado brilhante?

Não. Foi concebido para criar um efeito veludo mate, ao contrário dos sprays metalizados ou dos vernizes brilhantes.

Como conservar este spray?

Conserve-o à temperatura ambiente, na sua embalagem original, ao abrigo da luz e do ar.

Escolha o nosso spray corante efeito veludo branco – 250 ml para dar um acabamento mate, elegante e texturado aos seus semifrios e sobremesas.