Sac sous vide de conservation lisse 45 x 90 cm 90 µ par 100

Sac sous vide

Découvrez notre sac sous vide de conservation lisse 45 x 90 cm 90 µ par 100

Conserver un aliment plus longtemps sans qu’il perde en fraîcheur, en goût ou en texture, c’est tout l’enjeu de la mise sous vide. En effet, ce sac sous vide lisse de grand format répond précisément à ce besoin, en limitant le contact avec l’air, principal responsable de l’oxydation et du développement bactérien qui abîment les produits stockés.

D’abord, sa structure lisse facilite une mise sous vide efficace : l’air est extrait sans difficulté, pour un emballage bien hermétique qui colle au produit sans poche d’air résiduelle. De même, avec une épaisseur de 90 microns, le sac offre une résistance solide à la perforation, un vrai atout pour les pièces avec des angles ou des os, comme les viandes ou certains produits volumineux, qui pourraient endommager un emballage plus fin.

Son grand format de 45 x 90 cm le destine à des produits de taille conséquente : pièces de viande entières, volumes de légumes ou de préparations en quantité, ou tout simplement un usage professionnel où les portions à conserver sont plus généreuses que dans un cadre domestique. Sa soudure sur 3 côtés garantit une fermeture fiable une fois le sac mis sous vide, sans risque de fuite d’air après thermoscellage.

Aussi, vendu par paquet de 100 unités, ce sac s’adresse aux professionnels de la boucherie, de la restauration, des cuisines collectives ou de l’agroalimentaire, qui cherchent une solution fiable pour prolonger la durée de vie de leurs produits tout en simplifiant leur stockage

Avantages :

• Mise sous vide efficace : structure lisse qui facilite l’extraction de l’air pour un emballage hermétique
• Adapté aux pièces de viande entières et aux volumes professionnels
• Soudure 3 côtés : fermeture fiable après thermoscellage, sans risque de fuite
• Conditionnement par 100 : format pensé pour un usage professionnel régulier

Autres informations :

• Conditionnement : Paquet de 100
• Dimensions : 45 x 90 cm
• Thermoscellable : Oui
• Rétractables : Non
• Type : Lisse
• Résistance : 90 microns
• Soudure : 3 côtés
• Température d’utilisation : -50°C / +70°C

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