Saco de vácuo
Descubra o nosso saco de vácuo de conservação liso 45 x 90 cm 90 µ por 100
Conservar um alimento durante mais tempo sem que perca frescura, sabor ou textura, é todo o desafio da embalagem a vácuo. De facto, este saco de vácuo liso de grande formato responde precisamente a esta necessidade, limitando o contacto com o ar, principal responsável pela oxidação e pelo desenvolvimento bacteriano que deterioram os produtos armazenados.
Em primeiro lugar, a sua estrutura lisa facilita uma embalagem a vácuo eficaz: o ar é extraído sem dificuldade, para uma embalagem hermética que adere ao produto sem bolsas de ar residuais. Da mesma forma, com uma espessura de 90 microns, o saco oferece uma resistência sólida à perfuração, uma verdadeira vantagem para peças com ângulos ou ossos, como carnes ou certos produtos volumosos, que poderiam danificar uma embalagem mais fina.
O seu grande formato de 45 x 90 cm destina-o a produtos de tamanho considerável: peças de carne inteiras, volumes de legumes ou de preparações em quantidade, ou simplesmente uma utilização profissional onde as porções a conservar são mais generosas do que num contexto doméstico. A sua soldadura em 3 lados garante um fecho fiável uma vez o saco embalado a vácuo, sem risco de fuga de ar após termosselagem.
Além disso, vendido por pacote de 100 unidades, este saco destina-se aos profissionais do talho, da restauração, das cozinhas coletivas ou da agroalimentar, que procuram uma solução fiável para prolongar a vida útil dos seus produtos simplificando ao mesmo tempo o seu armazenamento
Vantagens :
- Embalagem a vácuo eficaz: estrutura lisa que facilita a extração do ar para uma embalagem hermética
- Adaptado a peças de carne inteiras e a volumes profissionais
- Soldadura em 3 lados: fecho fiável após termosselagem, sem risco de fuga
- Acondicionamento por 100: formato pensado para uma utilização profissional regular
Outras informações :
- Embalagem: Pacote de 100
- Dimensões: 45 x 90 cm
- Selável a quente: Sim
- Retráctil: Não
- Tipo: Liso
- Resistência: 90 microns
- Soldadura: 3 lados
- Temperatura de utilização: -50°C / +70°C
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