Oreillons d’abricots non pelés
Découvrez nos oreillons d’abricots non pelés préservés en boite 4/4
Ces oreillons d’abricots non pelés sont une vraie solution gain de temps pour les professionnels comme pour les amateurs de desserts maison. Sélectionnés à maturité, les fruits sont découpés avec soin puis préservés afin de conserver leur couleur, leur texture et surtout leur goût naturellement fruité. Le fait de garder la peau apporte un aspect plus authentique et une meilleure tenue à la cuisson.
Dès l’ouverture de la boite 4/4, on découvre des oreillons bien formés, réguliers et fondants, prêts à être utilisés. Ils se travaillent facilement et s’intègrent aussi bien dans des préparations simples que dans des recettes plus élaborées. Tartes, clafoutis, entremets, salades de fruits ou accompagnements sucrés-salés : ces abricots s’adaptent à toutes les envies.
Grâce à leur conditionnement grand format, ils conviennent parfaitement aux restaurants, traiteurs, pâtissiers ou collectivités. Vous gagnez du temps en cuisine tout en gardant une qualité constante d’un service à l’autre. De même, leur saveur équilibrée permet de limiter l’ajout de sucre dans les recettes, ce qui est toujours un vrai plus.
Autre avantage non négligeable : leur conservation longue durée vous permet de les utiliser toute l’année, même hors saison. Vous pouvez ainsi proposer des desserts aux notes estivales à n’importe quel moment, sans contrainte d’approvisionnement.
En résumé, ces oreillons d’abricots sont pratiques, polyvalents et fiables. Ils offrent une base de travail idéale pour toutes les préparations où le fruit doit rester visible, gourmand et agréable en bouche.
Avantages :
- Oreillons réguliers et bien formés
- Texture fondante avec une bonne tenue
- Abricots non pelés pour un rendu plus naturel
- Grand format 4/4 adapté aux professionnels
- Utilisation rapide et sans préparation.
Autres informations :
- Conditionnement : Boite 4/4
- Poids net égoutté : 475 gr
- Poids moyen d’un oreillon : 11 à 13 gr
- Diamètre moyen : 32 à 37 mm
- Nombre d’oreillons : 40 à 45
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