Plaques or

Plaques or pour sous vide - Le détail qui fait toute la différence

Quand on parle de mise sous vide, on pense souvent au sac… mais rarement à ce qu’il y a à l’intérieur. Et pourtant, les plaques or jouent un rôle essentiel : elles permettent de maintenir, protéger et mettre en valeur vos produits pendant et après l’emballage.

Certains produits comme les viandes, poissons ou charcuteries sont fragiles ou doivent garder une belle forme. La plaque en or apporte une base rigide qui évite qu’ils ne se déforment pendant la mise sous vide.

Elle permet aussi un rendu beaucoup plus propre et professionnel, notamment pour les produits destinés à la vente.

Utilisées avec les sacs sous vide, les plaques or permettent d’obtenir un emballage plus esthétique, plus stable et plus fiable. Elles sont particulièrement appréciées pour les produits nobles ou prêts à être vendus.