Spray corante efeito veludo laranja – 250 ml

Spray corante efeito veludo laranja – 250 ml

Dê um acabamento veludo laranja às suas sobremesas

Dê um toque vivo e acolhedor às suas criações com o nosso spray corante efeito veludo laranja – 250 ml.

À base de manteiga de cacau, este corante alimentar permite criar um acabamento mate e ligeiramente texturado. Assim, os seus entremets ganham cor e relevo.

Além disso, o formato em aerossol facilita a decoração. Assim, pode aplicar a cor sem pincel e cuidar da apresentação das suas sobremesas.

Este spray é adequado tanto para pasteleiros profissionais como para apaixonados por pastelaria.

Um efeito veludo laranja para os seus entremets

O efeito veludo dá um aspeto mate e finamente texturado às sobremesas.

Graças à sua cor laranja, este spray permite criar decorações luminosas e originais.

Por exemplo, pode utilizá-lo em entremets inspirados em manga, alperce ou citrinos.

No entanto, confere cor e efeito visual, sem garantir um sabor frutado.

Além disso, este acabamento oferece uma alternativa ao glacê brilhante. Assim, pode variar a apresentação das suas criações.

Porquê usar um spray veludo numa sobremesa congelada?

Para obter um efeito veludo acentuado, é habitual aplicar este tipo de spray numa entremeada bem congelada.

De facto, a manteiga de cacau solidifica rapidamente em contacto com o frio. Forma então uma fina camada com aspeto aveludado.

Assim, pode obter um acabamento mate e ligeiramente texturado.

No entanto, o resultado depende da temperatura da sobremesa, da distância de pulverização e da quantidade aplicada.

Uma cor laranja para sobremesas festivas

Este spray é interessante para criações que pedem uma cor viva.

É especialmente indicado para sobremesas de outono, pastelaria de Halloween e criações inspiradas em frutos exóticos.

Além disso, o seu tom laranja permite criar contrastes com decorações brancas, castanhas ou coloridas.

Assim, pode personalizar os seus entremets e bolinhos conforme as estações e os eventos.

Um spray de 250 ml fácil de aplicar

Este corante alimentar é acondicionado num aerossol de 250 ml, ou seja, 25 cl.

Antes de utilizar, deixe o spray a cerca de +25 °C durante duas horas, de acordo com as indicações da ficha técnica.

Em seguida, agite bem o recipiente.

Depois, pulverize em camadas finas a uma distância de 25 a 30 cm da superfície.

Desta forma, pode distribuir a cor gradualmente e evitar camadas demasiado espessas.

Por fim, não coloque a sobremesa tratada na estufa.

Um acabamento prático para profissionais e particulares

Este spray permite cuidar da apresentação das suas criações de pastelaria.

Pode, nomeadamente, utilizá-lo para decorar entremets, mousses congeladas e sobremesas individuais compatíveis.

Além disso, a aplicação por pulverização permite trabalhar sem pincel.

Assim, pode criar acabamentos mate nas suas sobremesas de festa, de receção ou de montra.

Vantagens:

• Efeito veludo laranja para um acabamento mate e texturado.
• Capacidade de 250 ml.
• Corante alimentar à base de manteiga de cacau.
• Aplicação direta por pulverização.
• Permite decorar sem pincel.
• Adequado para entremets e sobremesas compatíveis.
• Cor viva para sobremesas festivas.
• Aplicação progressiva em camadas finas.
• Prático para bolinhos individuais.
• Adequado para profissionais e particulares.

Outras informações :

• Produto: spray corante alimentar
• Cor: laranja
• Efeito: veludo
• Capacidade: 250 ml (25 cl)
• Apresentação: aerossol
• Base: manteiga de cacau
• Diâmetro do recipiente: 51 mm
• Altura do recipiente: 202 mm
• Peso indicado: 232 g
• Embalagem: vendido à unidade
• Conservação: à temperatura ambiente, na embalagem de origem, ao abrigo da luz e do ar

Conselhos de utilização

Como aplicar o spray efeito veludo laranja?

1. Prepare a sua sobremesa num suporte estável. Para um efeito veludo bem marcado, privilegie uma superfície bem congelada.
2. Deixe o spray a cerca de +25 °C durante duas horas.
3. Agite bem o aerossol.
4. Proteja a sua bancada de trabalho.
5. Pulverize em camadas finas a 25 a 30 cm da sobremesa.
6. Rode a sobremesa, se necessário, para distribuir a cor.
7. Evite camadas demasiado espessas.
8. Não coloque a sobremesa tratada na estufa.
9. Respeite as precauções de segurança indicadas no aerossol.

Precauções de utilização

Este produto é acondicionado em aerossol e contém gases propulsores.

Por isso, consulte os avisos de segurança presentes no recipiente.

Além disso, utilize o spray num espaço bem ventilado, longe de chamas e de fontes de calor.

Respeite também as condições de conservação indicadas.

Perguntas frequentes

Para que serve um spray corante efeito veludo laranja?

Permite dar um acabamento laranja, mate e texturado a sobremesas compatíveis. É especialmente utilizado para decorar entremets.

Qual é a capacidade do spray?

Este spray contém 250 ml, ou seja, 25 cl.

Porque aplicar o spray numa sobremesa congelada?

O frio ajuda a manteiga de cacau a solidificar rapidamente. Isto favorece a criação do efeito veludo pretendido.

É preciso preparar o spray antes de utilizar?

Sim. Deixe-o a cerca de +25 °C durante duas horas e, depois, agite-o bem.

A que distância devo pulverizar?

A ficha técnica recomenda uma distância de 25 a 30 cm. Aplique o produto em camadas finas.

Pode utilizar-se este spray numa entremeada?

Sim. É indicado para o acabamento de entremeadas cuja superfície seja adequada a este tipo de decoração.

O spray dá um efeito brilhante?

Não. Foi concebido para proporcionar um acabamento veludo mate, ao contrário dos sprays metalizados.

Como conservar o spray?

Conserve-o à temperatura ambiente, na embalagem de origem, ao abrigo da luz e do ar.

Escolha o nosso spray corante efeito veludo laranja – 250 ml para dar um acabamento mate, colorido e original às suas criações de pastelaria.