Molde de silicone maçã, cereja e pêssego 15 cavidades – Ø 3,9 cm – Silikomart Professional

Molde de silicone maçã, cereja e pêssego 15 cavidades – Ø 3,9 cm – Silikomart Professional

Descrição do nosso molde de silicone maçã, cereja e pêssego Silikomart Professional

Crie belíssimas pastelarias em trompe-l’œil com o molde de silicone maçã, cereja e pêssego com 15 cavidades da Silikomart Professional. Concebido para apaixonados por pastelaria e profissionais, este molde permite criar sobremesas individuais elegantes que reproduzem o aspeto de pequenos frutos.

Graças às suas 15 cavidades redondas de 3,9 cm de diâmetro e 3 cm de altura, pode preparar várias criações de uma só vez. Assim, poupa tempo e obtém sobremesas regulares e cuidadas.

Fabricado em Itália a partir de silicone platinum Top White de qualidade profissional, este molde combina flexibilidade, resistência e facilidade de utilização. Além disso, a sua superfície flexível facilita a desmoldagem e preserva os detalhes das suas preparações.

Quer pretenda realizar mini-entremeios, mousses de fruta, sobremesas geladas ou criações em trompe-l’œil, este molde Silikomart acompanha-o em todas as suas vontades pasteleiras.

Um molde ideal para pastelarias em trompe-l’œil

O molde Mela, Ciliegia & Pesca 30 permite-lhe confecionar sobremesas individuais inspiradas em três frutos incontornáveis: a maçã, a cereja e o pêssego.

Para obter um resultado particularmente realista, pode depois personalizar as suas criações com um glacê espelhado, um spray veludo ou uma decoração adequada.

Por exemplo, crie:

• Mini-entremeios em forma de maçã com uma mousse de baunilha e um recheio frutado.
• Sobremesas trompe-l’œil de cereja cobertas com um glacê vermelho brilhante.
• Mini-pêssegos pasteleiros com um acabamento veludo alaranjado.
• Mousses individuais de chocolate, baunilha ou fruta.
• Sobremesas geladas e pequenas criações para buffets.
• Pastelarias modernas para festas e ocasiões especiais.

Assim, um único molde oferece-lhe inúmeras possibilidades de apresentação. Pode ainda variar as cores e os sabores para criar um conjunto original.

Desmoldagem fácil para sobremesas perfeitamente regulares

O silicone platinum Top White oferece uma excelente flexibilidade. Por conseguinte, pode retirar as suas preparações delicadamente, sem danificar a sua forma.

Este molde é particularmente adequado para entremeios e mousses que necessitam de ir ao congelador antes da desmoldagem.

Além disso, cada cavidade tem uma capacidade de 30 ml, ideal para realizar pequenas porções individuais. Obtém assim criações homogéneas, fáceis de decorar e apresentar.

Um molde de silicone profissional polivalente

O molde de silicone maçã, cereja e pêssego Silikomart resiste a temperaturas entre -60 °C e +230 °C.

Pode, portanto, utilizá-lo tanto no forno como no congelador. Esta polivalência permite-lhe trabalhar diferentes receitas com um único equipamento.

Além disso, o silicone platinum mantém a sua flexibilidade e recupera a forma após manuseamento. Facilita também a limpeza e a arrumação.

Vantagens :

• 15 cavidades individuais para realizar várias sobremesas em simultâneo.
• Forma polivalente adaptada aos trompe-l’œil de maçã, cereja e pêssego.
• Silicone platinum Top White de qualidade profissional.
• Desmoldagem fácil graças à flexibilidade do silicone.
• Resistência térmica de -60 °C a +230 °C.
• Compatível com forno e congelador.
• Sem BPA, para uso alimentar.
• Manutenção fácil e material durável.
• Fabrico italiano, assinado Silikomart Professional.
• Ideal tanto para pasteleiros profissionais como para amadores apaixonados.

Outras informações :

• Marca: Silikomart Professional
• Modelo: Mela, Ciliegia & Pesca 30
• Tipo de produto: molde de silicone para pastelaria e trompe-l’œil
• Número de cavidades: 15
• Dimensões de uma cavidade: Ø 39 × A 30 mm
• Capacidade de uma cavidade: 30 ml
• Capacidade total: 450 ml
• Dimensões do molde: 300 × 175 mm
• Material: silicone platinum Top White
• Cor: branco
• Temperaturas de utilização: -60 °C a +230 °C
• Compatibilidade: forno, congelador e célula de arrefecimento
• Manutenção: limpeza fácil, compatível com máquina de lavar loiça
• Composição: sem BPA
• Fabrico: Itália

Como utilizar o molde de silicone maçã, cereja e pêssego?

A utilização deste molde Silikomart é simples e adequa-se a inúmeras preparações.

1. Prepare a sua receita

Faça uma mousse, um cremoso, uma preparação para entremeios ou uma massa adequada para cozer.

2. Encha as cavidades

Distribua a sua preparação pelas 15 cavidades. Para os entremeios, pode também adicionar um pequeno recheio frutado ou de chocolate.

3. Deixe solidificar ou coza a sua preparação

Coloque o molde no congelador para as mousses e os entremeios. Para as preparações cozidas, respeite as indicações da sua receita e as temperaturas de utilização do molde.

4. Desenforme delicadamente

Para os entremeios, aguarde que as preparações estejam suficientemente congeladas. Depois, exerça uma ligeira pressão sobre o silicone para as retirar sem deformar a sua superfície.

5. Personalize as suas criações

Aplique um glacê espelhado ou um spray veludo. Por fim, adicione uma pequena haste de chocolate ou uma folha decorativa para reforçar o efeito trompe-l’œil.

Obtém assim sobremesas individuais elegantes, perfeitas para impressionar os seus convidados ou valorizar uma montra de pastelaria.

Perguntas frequentes sobre o molde Silikomart Mela, Ciliegia & Pesca 30

É possível realizar sobremesas trompe-l’œil com este molde?

Sim. Este molde é perfeitamente adequado para a realização de pequenas maçãs, cerejas e pêssegos pasteleiros. Basta depois escolher um acabamento e uma decoração adequados ao fruto pretendido.

Quantas sobremesas se podem realizar de uma só vez?

O molde possui 15 cavidades de 30 ml. Pode assim preparar 15 sobremesas individuais, para uma capacidade total de 450 ml.

O molde pode ir ao congelador?

Sim. O silicone platinum resiste até -60 °C. É, portanto, perfeitamente adequado para a preparação de entremeios e mousses que necessitam de congelação antes da desmoldagem.

Pode utilizar-se este molde no forno?

Sim. Este molde Silikomart suporta temperaturas até +230 °C. Pode assim utilizá-lo para preparações adequadas à cozedura.

O silicone facilita a desmoldagem?

Sim. A sua flexibilidade permite retirar facilmente as preparações. Para os entremeios, uma desmoldagem após congelação proporciona geralmente um resultado mais nítido.

Este molde é adequado para profissionais?

Sem dúvida. A gama Silikomart Professional responde às necessidades de pasteleiros, chocolateiros e profissionais da restauração. No entanto, também os particulares podem utilizá-lo facilmente.

Onde é fabricado o molde Mela, Ciliegia & Pesca 30?

Este molde é fabricado em Itália pela Silikomart, especialista em moldes de silicone para pastelaria.

Dê asas à sua criatividade com o molde de silicone maçã, cereja e pêssego Silikomart Professional, disponível na CSJ Emballages, e crie sobremesas trompe-l’œil tão bonitas quanto saborosas!