Rede elástica
Descrição da nossa rede elástica de 18 malhas 50m
A rede elástica 18 malhas em rolo de 50 metros foi especialmente concebida para a fixação e moldagem de preparações de talho e charcutaria. Flexível e resistente, permite assegurar uma fixação homogénea de assados, presuntos, paupiettes ou outras peças de carne destinadas à confeção ou apresentação.
Graças à sua estrutura de 18 malhas, esta rede oferece uma fixação ótima, adaptando-se facilmente a diferentes tamanhos de peças. A sua elasticidade garante um aperto regular sem deformar a carne, assegurando assim uma confeção uniforme e uma apresentação cuidada.
Fácil de usar e de cortar no comprimento desejado, adapta-se às necessidades diárias dos profissionais. Embalado em rolo de 50 metros, constitui uma solução económica e prática para talhos, charcutarias, empresas de catering e oficinas de transformação.
Concebida para uso alimentar, esta rede elástica é um acessório indispensável para obter um resultado profissional, tanto na montra como após a cozedura.
Vantagens :
- Permite moldar e conservar a forma das peças de carne.
- Assegura uma boa fixação sem comprimir demasiado.
- Adequado para charcutaria, assados e outras preparações.
- Rolo de 50 metros para uma utilização prolongada.
- Concebido para suportar temperaturas de cozedura.
Outras informações :
- Embalagem: Por unidade
- Comprimento: 50 m
- Cor: Branco
- Material: Poliéster
- Número de malhas: 18
- Temperatura de funcionamento: -18ºC/+100ºC
Este produto está disponível em diferentes tamanhos: 14 pontos / 16 malhas
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