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Referência : 2208
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Numa brasserie, tudo acontece depressa. As encomendas sucedem-se, as mesas enchem-se e é preciso manter a clareza, a precisão e a organização. É precisamente aqui que este bloco de brasserie 50 dupli 259 x 100 mm faz toda a diferença. Concebido para o serviço de sala, permite anotar cada encomenda sem perder informações, mesmo quando o ritmo acelera.
O seu formato alongado oferece uma leitura simples e estruturada. Cada folha está dividida em várias zonas, o que facilita a receção de encomendas por mesa, por cliente ou por etapa do serviço. Graças ao sistema dupli, conserva automaticamente uma cópia: uma para a cozinha, uma para a caixa ou o bar. Resultado: menos erros, menos idas e vindas e uma comunicação mais fluida entre as equipas.
Da mesma forma, as folhas são facilmente destacáveis, sem rasgar nem perder a legibilidade. O papel autocopiativo garante uma escrita nítida e legível, mesmo com um serviço intenso. É uma verdadeira poupança de tempo, mas também uma ferramenta tranquilizadora para o pessoal, sobretudo nos momentos de maior afluência.
Com os seus 50 duplicados, este bloco de brasserie é adequado tanto para brasseries como para cafés, restaurantes, snacks ou estabelecimentos com grande movimento. Integra-se naturalmente no dia a dia sem exigir qualquer adaptação específica. Utiliza-se, pura e simplesmente.
Em resumo, este bloco de brasserie é uma ferramenta discreta, mas essencial. Acompanha o serviço, protege as encomendas e ajuda as equipas a trabalhar com mais serenidade, sem nunca abrandar o ritmo.
Encontre também o nosso bloco de brasserie tripli: 2218
Referência
2208
Código barre
3416790022080
Peso
0.17kg
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