Rizoma de curcuma de Madras moída 1 kg

Açafrão-da-Índia

O açafrão-da-índia em pó Madras é indispensável para quem gosta de cozinhar com especiarias com caráter. De facto, proveniente de rizomas cuidadosamente selecionados, este açafrão-da-índia distingue-se pela sua cor amarela intensa e pelo seu sabor quente, ligeiramente picante, com um toque terroso bem equilibrado. Logo ao abrir o saco, o seu aroma revela uma verdadeira riqueza aromática.

Graças à sua moagem fina, integra-se facilmente em todos os tipos de preparações. Quer seja para realçar um guisado, perfumar um arroz, sublimar um molho ou dar um toque soalheiro a uma marinada, encontra naturalmente o seu lugar na cozinha. Além disso, a sua origem Madras confere-lhe um sabor autêntico, muito apreciado nas receitas indianas, asiáticas ou vegetarianas.

Acondicionado em formato de 1 kg, este açafrão-da-índia é perfeitamente adequado para uso profissional. Restaurantes, empresas de catering, instituições ou oficinas de transformação podem utilizá-lo diariamente sem se preocuparem com uma reposição demasiado frequente. Esta embalagem grande também permite controlar os custos, mantendo uma qualidade constante.

Além disso, o açafrão-da-índia é reconhecido pela sua versatilidade. Não se limita a pratos salgados: também pode entrar na composição de bebidas quentes, misturas de especiarias ou receitas de bem-estar. A sua cor natural confere um aspeto visual apetitoso, sem artifícios.

Em resumo, este açafrão-da-índia em pó Madras combina intensidade, autenticidade e praticidade. É uma especiaria fiável, fácil de trabalhar, que enriquece as receitas, respeitando as tradições culinárias.

Outras informações :

• Embalagem: Pacote de 1kg
• Formato: Moído

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