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O alecrim é aquela erva que reconhecemos instantaneamente pelo seu perfume intenso e ligeiramente amadeirado. Com este formato de 1 kg de folhas de alecrim cortadas, tem à mão um ingrediente simples, mas poderoso, capaz de transformar um prato em poucos segundos. Basta polvilhar um pouco para despertar uma carne, perfumar legumes assados ou dar carácter a uma marinada.
Graças ao seu corte regular, este alecrim utiliza-se facilmente e doseia-se sem esforço. Mistura-se bem nas preparações, liberta os seus aromas progressivamente e confere uma verdadeira profundidade de sabor. Quer cozinhe no forno, na frigideira ou em cozedura lenta, ele mantém toda a sua personalidade e perfuma as suas receitas sem nunca as sobrepor.
Esta embalagem de 1 kg é particularmente adequada para profissionais da restauração, empresas de catering, cozinhas coletivas ou amadores que cozinham em grande quantidade. Permite trabalhar com serenidade, sem rutura de stock, mantendo uma qualidade constante ao longo das utilizações.
Além de ser muito apreciado na cozinha mediterrânica, o alecrim também se integra perfeitamente em misturas de ervas, temperos caseiros ou até infusões. É uma planta polivalente, fácil de usar e sempre eficaz para dar relevo aos seus pratos.
Em resumo, este alecrim em folhas cortadas é um indispensável do armário: prático, aromático e fiável, acompanha-o no dia a dia para receitas cheias de sabor e autenticidade.
