Especiarias recheio de legumes 3 kg

Especiarias para recheio de legumes

Descubra as nossas especiarias para recheio de legumes 3 kg

Quando se fala de recheio de legumes bem-sucedido, tudo se resume ao tempero. Esta mistura de especiarias para recheio de legumes foi concebida precisamente para dar sabor, equilíbrio e carácter, sem mascarar os ingredientes principais. Acompanha perfeitamente os legumes recheados tradicionais, como courgettes, tomates, pimentos ou beringelas, permitindo que a receita se expresse.

Graças a uma seleção de ervas aromáticas bem doseada, esta mistura para recheio de legumes realça o recheio sem nunca o tornar pesado. Confere uma nota quente, ligeiramente herbácea, que funciona tão bem com preparações à base de carne como com receitas vegetarianas. Assim, poupa tempo na cozinha, garantindo ao mesmo tempo uma regularidade perfeita de um serviço para o outro.

O seu formato de 3 kg é ideal para profissionais da restauração, catering, instituições ou oficinas de transformação alimentar. Permite trabalhar em volume, sem ruturas, e garantir um tempero constante, mesmo durante grandes produções. Além disso, a sua utilização continua a ser simples: basta incorporar a quantidade desejada diretamente no recheio para obter um resultado saboroso e homogéneo.

Além disso, esta mistura adapta-se facilmente a outras utilizações. Também pode realçar almôndegas, gratinados, legumes assados ou preparações à base de arroz ou cereais. Em resumo, é um aliado versátil, concebido para simplificar o trabalho na cozinha, garantindo ao mesmo tempo um sabor controlado.

Vantagens :

• Mistura equilibrada e fácil de utilizar.
• Adequado para receitas tradicionais e vegetarianas.
• Poupança de tempo na cozinha.
• Formato económico de 3 kg.
• Ideal para uso profissional.

Dosagem:

80 g a diluir em 200 g de água por kg de recheio de carne

Composição:

Sal / pão ralado (glúten) / açúcares (dextrose, sacarose) / legumes desidratados (cebola, alho, sumo de beterraba) / especiarias e ervas aromáticas / ervas desidratadas / acetato de sódio E-262 (4,8%) expresso em ácido láctico / aroma / citrato de sódio E-331 (1%) / ascorbato de sódio E-301 (0,85%)

Outras informações :

• Embalagem: balde de 3kg

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