Spezie per ripieno di verdure
Scopri le nostre spezie per ripieno di verdure 3 kg
Quando si parla di un ripieno per verdure riuscito, tutto sta nel condimento. Questa miscela di spezie per ripieno di verdure è stata studiata proprio per dare gusto, equilibrio e carattere, senza coprire gli ingredienti principali. Accompagna perfettamente le classiche verdure ripiene come zucchine, pomodori, peperoni o melanzane, lasciando esprimere la ricetta.
Grazie a una selezione di aromi ben dosata, questa miscela per ripieno di verdure esalta la farcia senza mai appesantirla. Apporta una nota calda, leggermente erbacea, che si sposa bene sia con preparazioni a base di carne che con ricette vegetariane. Così, risparmi tempo in cucina garantendo una costanza perfetta da un servizio all’altro.
Il formato da 3 kg è ideale per professionisti della ristorazione, catering, mense o laboratori alimentari. Permette di lavorare grandi volumi, senza interruzioni, e di assicurare un condimento costante anche nelle grandi produzioni. Inoltre, l’uso è semplicissimo: basta incorporare la quantità desiderata direttamente nel ripieno per ottenere un risultato saporito e omogeneo.
Inoltre, questa miscela si adatta facilmente ad altri usi. Può insaporire polpette, gratin, verdure arrostite o preparazioni a base di riso o cereali. In sintesi, è un alleato versatile, pensato per semplificare il lavoro in cucina garantendo un gusto impeccabile.
Vantaggi:
- Miscela equilibrata e facile da usare.
- Adatta a ricette tradizionali e vegetariane.
- Risparmio di tempo in cucina.
- Formato economico da 3 kg.
- Ideale per uso professionale.
Dosaggio:
80 g da sciogliere in 200 g d’acqua per kg di ripieno di carne
Composizione:
Sale / pangrattato (glutine) / zuccheri (destrosio, saccarosio) / verdure disidratate (cipolla, aglio, succo di barbabietola) / spezie ed erbe aromatiche / erbe disidratate / acetato di sodio E-262 (4,8%) espresso in acido lattico / aroma / citrato di sodio E-331 (1%) / ascorbato di sodio E-301 (0,85%)
Altre informazioni:
- Confezionamento: Secchio da 3 kg
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