Tempero para mistura de Merguez 18 kg

Tempero Merguez

Descrição do nosso tempero completo para merguez em 18kg

Se procura um tempero de qualidade profissional, este balde de 18 kg é para si. Concebido para talhantes, charcutarias, fornecedores de refeições e artesãos exigentes, este tempero pronto a usar garante um sabor consistente e uma produção eficiente, mesmo em grandes quantidades. Baseado numa mistura de especiarias cuidadosamente selecionadas (paprica, cominhos, alho, coentros, malagueta doce e picante, etc.), confere aos enchidos merguez aquele toque quente e picante que se espera de uma receita tradicional, sem ser demasiado picante. A sua granulometria fina permite-lhe incorporar-se uniformemente nas carnes, quer se trate de carne de vaca, de borrego ou de misturas personalizadas.

Embalado em baldes de 18 kg, é ideal para os profissionais que produzem grandes volumes. A tampa hermeticamente fechada garante uma óptima preservação dos sabores e uma higiene impecável. É uma verdadeira poupança de tempo: não é necessário medir ou misturar várias especiarias, está tudo pronto a utilizar.

Quer seja para venda em talhos ou para produção industrial, este tempero é indispensável para um saboroso merguez. Dê aos seus clientes aquele sabor típico que evoca os grelhados de verão ou os churrascos com os amigos.

Dosagem: 60 g / kg de pasta de carne

Encontre aqui as nossas especiarias flamejantes para merguez: 10480