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Referência : 02730
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Corte e divida as suas massas com o nosso corta-massas flexível reto em inox de 11 cm. Esta ferramenta permite trabalhar mais facilmente durante a preparação de pães, brioches e inúmeras receitas caseiras.
Graças à sua lâmina flexível, pode separar as suas massas em porções e deslocá-las na sua bancada de trabalho. Além disso, o seu cabo em ABS oferece uma aderência simples.
Fabricado em aço inoxidável, este corta-massas foi concebido para um uso regular. Assim, é adequado tanto para padeiros e pasteleiros como para amadores de cozinha.
O trabalho da massa exige gestos precisos. É por isso que uma ferramenta adequada pode fazer a diferença.
Em primeiro lugar, este modelo permite cortar uma massa em várias partes. Depois, ajuda a deslocar as porções sem ter de as segurar diretamente com as mãos.
Graças à sua lâmina reta de 11 cm, pode realizar cortes limpos numa superfície adequada.
Além disso, o seu formato facilita o trabalho de massas de pão, brioche ou pizza.
Assim, ganha tempo durante a preparação das suas receitas.
Este corta-massas possui uma lâmina em aço inoxidável.
De facto, o inox é apreciado pela sua solidez e boa resistência à corrosão. Além disso, é simples de manter com os cuidados adequados.
Graças à sua flexibilidade, a lâmina pode fletir ligeiramente durante o trabalho.
Permite, portanto, acompanhar certos gestos de corte e de manipulação.
Por outro lado, a sua forma reta é prática para trabalhar numa bancada plana.
Este modelo está dotado de um cabo preto em ABS.
Graças a este cabo, pode segurar e guiar a ferramenta durante o corte.
Além disso, o seu peso de 75 g permite manuseá-lo facilmente.
Assim, pode dividir a sua massa e depois deslocar as porções antes de as moldar.
Finalmente, o seu formato de 11 cm arruma-se facilmente com os seus outros utensílios.
Este corta-massas pode servir para diferentes etapas das suas receitas.
Por exemplo, pode utilizá-lo para partilhar uma massa de pão em várias porções.
Da mesma forma, é prático para dividir uma massa de brioche antes da moldagem.
Também pode utilizá-lo para separar uma massa de pizza.
Graças à sua lâmina reta, ajuda a trabalhar com cuidado numa superfície adequada.
Assim, esta ferramenta encontra o seu lugar em inúmeras preparações.
Antes de começar, coloque a sua massa numa bancada de trabalho adequada.
Depois, segure a ferramenta pelo cabo.
Em seguida, utilize a lâmina reta para separar a massa em porções.
Graças à sua flexibilidade, também pode ajudar a deslocar os pedaços antes da moldagem.
Após a utilização, retire os restos de massa.
Finalmente, limpe e seque cuidadosamente a ferramenta antes de a guardar.
Para preservar a lâmina e a sua bancada de trabalho, evite superfícies frágeis e gestos com demasiada pressão.
Serve para cortar, dividir e deslocar as massas. Assim, facilita o trabalho antes da moldagem.
Um modelo flexível pode fletir ligeiramente durante a utilização. Em contrapartida, um modelo rígido mantém melhor a sua forma sob pressão.
Sim, permite separar uma massa de pão em várias porções. Além disso, ajuda a deslocar as porções de massa na bancada.
A lâmina mede 11 cm de largura (110 mm).
Possui uma lâmina em aço inoxidável e um cabo em ABS.
Sim, esta ferramenta é adequada para os trabalhos correntes em padaria e pastelaria. Também é ideal para amadores de cozinha caseira.
Facilite a preparação das suas massas com o nosso corta-massas flexível reto em inox 11 cm e trabalhe as suas receitas com mais precisão!
Referência
02730
Código barre
3 660918 027307
Peso
0.08kg
Largura
14cm
Comprimento
14cm
Altura
23cm
Volume
4508cm3
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