Tripas de carneiro 22/24 por 2 baldes de 30 meadas

Tripas de ovinos

Descubra as nossas tripas de carneiro 22/24 por 2 baldes de 30 massas

As tripas de carneiro 22/24 são especialmente selecionadas para o fabrico de salsichas finas e produtos de charcutaria artesanal. Propostas em lote de 2 baldes contendo cada um 30 meadas, de 60 metros cada, respondem perfeitamente às exigências dos talhantes, charcuteiros e profissionais dos ofícios da alimentação.

De calibre 22/24, estas tripas são ideais para a confeção de chipolatas, merguez e salsichas finas, garantindo um diâmetro regular e uma apresentação homogénea. A sua qualidade AA assegura uma excelente resistência ao enchimento mantendo a flexibilidade natural indispensável a um trabalho preciso e confortável.

Acondicionadas em tubos rígidos, estas tripas facilitam a manipulação e a colocação na embutidora. Este acondicionamento permite uma poupança de tempo apreciável na produção e limita as perdas relacionadas com a preparação. Prontas a usar após dessalga e demolha, oferecem um rendimento ótimo e uma regularidade constante.

Naturais e comestíveis, as tripas de carneiro 22/24 asseguram uma excelente resistência à cozedura e uma bela apresentação em vitrina. A sua finura permite uma textura agradável na boca e um aspeto tradicional muito apreciado pelos consumidores.

Pensadas para um uso profissional intensivo, estas tripas de carneiro constituem uma solução fiável, prática e qualitativa para as oficinas de fabrico.

Vantagens :

• Calibre 22/24 ideal para salsichas finas.
• Qualidade AA para uma resistência ótima.
• Acondicionamento em tubos rígidos prático.
• Facilidade de colocação na embutidora.
• Tripas naturais, flexíveis e resistentes.
• Boa resistência ao cozimento.
• Apresentação regular e profissional.

Outras informações :

• Acondicionamento: 2 baldes de 30 meadas
• Diâmetro: 22/24 mm
• Qualidade: AA
• Comprimento de uma meada: 60 metros

Também disponível em
Mangueiras de diâmetro 24/26

Consulte o resto da nossa gama de tripas de ovelha 22/24