Silikonform Mini-Eclairs 20 Mulden – 5,5 × 1,7 cm – Silikomart Professional

Silikonform Mini-Eclairs 20 Mulden – 5,5 × 1,7 cm – Silikomart Professional

Beschreibung unserer Silikonform Mini-Eclairs Éclair XS 14 von Silikomart Professional

Zaubern Sie köstliche Einzelgebäcke mit der Silikonform Mini-Eclairs Éclair XS 14 von Silikomart Professional. Dank ihrer 20 rechteckigen Mulden mit abgerundeten Enden eignet sich diese Form perfekt für Mini-Eclairs, kleine Entremets und moderne Desserts mit sauberer Verarbeitung.

Mit Mulden von 5,5 × 1,7 cm und 1,7 cm Höhe eignet sie sich ideal für kleine Patisserie-Kreationen. So können Sie mehrere Desserts auf einmal zubereiten und dabei gleichmäßige Formen bewahren.

Hergestellt in Italien aus professionellem Platin-Silikon Top White, vereint diese Form Flexibilität, Widerstandsfähigkeit und einfache Handhabung. Zudem erleichtert das flexible Material das Entformen und hilft, die Form Ihrer Kreationen zu bewahren.

Ob professioneller Konditor oder leidenschaftlicher Hobbybäcker – die Form Éclair XS 14 begleitet Sie bei der Herstellung eleganter Petits Fours, gefrorener Desserts und individueller Gebäckstücke.

Eine ideale Form für Mini-Eclairs und Petits Fours

Die Form Éclair XS 14 von Silikomart ermöglicht die Herstellung kleiner, länglicher Gebäckstücke – perfekt für Buffets, Empfänge oder die Konditorei-Vitrine.

Ihre klare Form bietet zahlreiche Möglichkeiten für Rezepte und Dekorationen. So können Sie Geschmacksrichtungen, Texturen und Finishes ganz nach Belieben variieren.

Zum Beispiel können Sie herstellen:

• Neu interpretierte Mini-Eclairs mit Schokolade, Kaffee oder Vanille.
• Kleine individuelle Entremets mit Mousse und köstlicher Füllung.
• Fruchtige Petits Fours als Begleitung zu Kaffee und Gebäck.
• Konditoreihäppchen mit glänzender Spiegelglasur.
• Gefrorene Desserts in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
• Kleine Kreationen mit Samt-Finish.
• Mini-Törtchen für Buffets und Empfänge.

Dank ihres XS-Formats finden diese Desserts leicht Platz auf einer Petits-Fours-Platte. Zudem können Sie mehrere Geschmacksrichtungen kombinieren, um ein originelles Sortiment zusammenzustellen.

Einfaches Entformen für makellose Gebäckstücke

Das Platin-Silikon Top White besitzt eine hervorragende Flexibilität. Dadurch können Sie Ihre Kreationen behutsam entformen, ohne ihre Form zu beschädigen.

Bei Mousses und Entremets sorgt ein Durchgang durch den Gefrierschrank insbesondere für ein sauberes Entformen. Anschließend können Sie eine Glasur oder einen Samtspray auftragen, um jede Kreation individuell zu gestalten.

Jede Mulde bietet ein Fassungsvermögen von 14 ml, wodurch sich kleine, gleichmäßige Portionen herstellen lassen.

Die Form Éclair XS 14 ist somit eine ausgezeichnete Wahl für Konditoren, die präzise arbeiten und bei der Zubereitung Zeit sparen möchten.

Eine professionelle Silikonform für Backen und Einfrieren

Die Silikonform Mini-Eclairs von Silikomart Professional ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C.

So können Sie sie sowohl im Backofen als auch im Gefrierschrank verwenden. Diese Vielseitigkeit ermöglicht die Zubereitung unterschiedlicher Rezepte mit nur einer Form.

Zudem behält das Platin-Silikon auch nach wiederholter Nutzung seine Flexibilität. Es nimmt nach der Handhabung wieder seine ursprüngliche Form an und erleichtert zudem die Reinigung.

Schließlich ist die BPA-freie Beschaffenheit lebensmittelecht.

Vorteile:

• 20 einzelne Mulden für die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Desserts.
• XS-Format für Mini-Eclairs, ideal für Petits Fours.
• Maße einer Mulde: 55 × 17 × H 17 mm.
• Fassungsvermögen von 14 ml pro Mulde.
• Platin-Silikon Top White in professioneller Qualität.
• Einfaches Entformen dank der Flexibilität des Silikons.
• Temperaturbeständigkeit von -60 °C bis +230 °C.
• Geeignet für Backofen und Gefrierschrank.
• BPA-frei.
• Einfache Pflege und langlebiges Material.
• Italienische Fertigung, von Silikomart Professional.
• Geeignet für professionelle Konditoren ebenso wie für Privatpersonen.

Weitere Informationen :

• Marke: Silikomart Professional
• Modell: Éclair XS 14
• Produktart: Silikonform für Mini-Eclairs und Petits Fours
• Anzahl der Mulden: 20
• Maße einer Mulde: 55 × 17 × H 17 mm
• Fassungsvermögen einer Mulde: 14 ml
• Gesamtfassungsvermögen: 280 ml
• Maße der Platte: 300 × 175 mm
• Material: Platin-Silikon Top White
• Farbe: Weiß
• Einsatztemperaturen: -60 °C bis +230 °C
• Kompatibilität: Backofen, Gefrierschrank und Schockfroster
• Pflege: spülmaschinengeeignet
• Zusammensetzung: BPA-frei
• Herstellung: Italien

Wie wird die Silikonform Mini-Eclairs Éclair XS 14 verwendet?

Diese Silikomart-Form lässt sich einfach für gebackene Desserts oder Kreationen verwenden, die eingefroren werden müssen.

1. Bereiten Sie Ihr Rezept vor

Stellen Sie eine Mousse, ein Crémeux, eine Entremets-Zubereitung oder einen backfesten Teig her.

2. Befüllen Sie die Mulden

Verteilen Sie Ihre Zubereitung auf die 20 Mulden. Sie können auch eine kleine Einlage hinzufügen, um zusätzliche Textur oder Geschmack zu verleihen.

3. Backen oder einfrieren

Bei Entremets und Mousses stellen Sie die Form in den Gefrierschrank, bis die Zubereitungen ausreichend fest sind. Bei gebackenen Rezepten folgen Sie den Angaben Ihres Rezepts.

4. Vorsichtig entformen

Üben Sie leichten Druck auf das Silikon aus, um Ihre Kreationen zu lösen. Dank der Flexibilität des Materials bleibt ihre längliche Form erhalten.

5. Dekorieren Sie Ihre Mini-Eclairs

Fügen Sie eine Schokoladenglasur, ein Samt-Finish, ein paar Nussstückchen oder eine Konditoreidekoration hinzu.

So erhalten Sie elegante Mini-Desserts, perfekt als Begleitung zu Kaffee und Gebäck oder zur Ergänzung einer Patisserie-Präsentation.

Häufig gestellte Fragen zur Form Silikomart Éclair XS 14

Wie viele Mini-Eclairs lassen sich mit dieser Form herstellen?

Die Form verfügt über 20 Mulden mit je 14 ml. Sie können also 20 Mini-Desserts auf einmal zubereiten, bei einem Gesamtfassungsvermögen von 280 ml.

Welche Maße haben die Mulden?

Jede Mulde misst 5,5 cm Länge, 1,7 cm Breite und 1,7 cm Höhe.

Lassen sich mit dieser Form Entremets herstellen?

Ja. Die Form Éclair XS 14 eignet sich hervorragend für Mini-Entremets, Mousses und gefrorene Desserts. Zudem erleichtert ihr individuelles Format die Präsentation.

Kann diese Form im Gefrierschrank verwendet werden?

Ja. Das Platin-Silikon hält Temperaturen bis -60 °C stand. Es eignet sich daher für Zubereitungen, die vor dem Entformen eingefroren werden müssen.

Ist die Form Éclair XS 14 backofenfest?

Ja. Diese Silikomart-Form hält Temperaturen bis zu +230 °C stand. Sie können sie also für backfeste Zubereitungen verwenden.

Lassen sich mit dieser Form traditionelle Eclairs aus Brandteig herstellen?

Diese Form eignet sich vor allem für neu interpretierte Mini-Eclairs, Entremets und geformte Petits Fours. Für traditionelle Eclairs aus Brandteig bleibt das Spritzen auf dem Blech jedoch die übliche Methode.

Ist die Form für den professionellen Einsatz geeignet?

Ja. Die Produktlinie Silikomart Professional eignet sich für Konditoren, Caterer und Fachleute der Gastronomie. Dennoch können auch Privatpersonen von ihrer einfachen Handhabung profitieren.

Wo wird die Form Éclair XS 14 hergestellt?

Diese Form wird von Silikomart in Italien hergestellt.

Zaubern Sie Mini-Eclairs und Petits Fours, die ebenso elegant wie köstlich sind – mit der Silikonform Éclair XS 14 von Silikomart Professional!