Merguez / Saucisses / Chorizos

Merguez / Saucisses / Chorizos - À chaque saucisse son caractère

Une bonne saucisse ne se résume pas à sa recette : c’est l’assaisonnement qui lui donne toute son identité. Chorizo relevé, merguez flamboyante, saucisse aux herbes, au piment d’Espelette ou encore saucisson à l’ail… chaque mélange révèle une saveur différente et apporte cette signature que les clients reconnaissent dès la première bouchée.

Nos mélanges d’épices permettent aux bouchers et charcutiers de gagner du temps tout en conservant un goût régulier d’une fabrication à l’autre. Des grands classiques aux recettes plus originales, il ne reste plus qu’à choisir le caractère que vous souhaitez donner à vos créations.