Forma 18 mini cannelés bordelais silikomart – Ø 3,5 × A 3,5 cm

Forma de silicone 18 mini cannelés bordelais – Ø 3,5 × A 3,5 cm

Descrição da nossa forma de silicone mini cannelés bordelais

Faça deliciosos pequenos bolos com a nossa forma de silicone mini cannelés bordelais com 18 cavidades. Ideal tanto para pasteleiros profissionais como para amantes de pastelaria, esta forma permite preparar facilmente saborosos mini cannelés, perfeitos para acompanhar um café, compor um buffet ou oferecer pequenas delícias.

Graças às suas 18 cavidades individuais, pode preparar vários mini cannelés numa só fornada. Cada cavidade mede 3,5 cm de diâmetro e 3,5 cm de altura, um formato ideal para obter pequenas pastelarias com formas regulares.

Fabricada em silicone 100 % platina de qualidade alimentar, esta forma oferece uma excelente flexibilidade e facilita o desenformar das suas preparações. Além disso, o seu material resistente permite a utilização tanto no forno como no congelador.

A sua cor terracota e o seu design profissional fazem dela um acessório prático para todas as suas criações de pastelaria.

Uma forma ideal para preparar mini cannelés bordelais

A forma de mini cannelés em silicone foi especialmente concebida para reproduzir a forma tradicional do famoso cannelé bordelais.

As suas cavidades apresentam canelados verticais característicos, permitindo obter pequenos bolos com um formato elegante e reconhecível.

Graças a este formato miniatura, pode preparar cannelés para servir em diversas ocasiões:

• Para acompanhar um café ou um chá.
• Para compor um conjunto de mignardises.
• Para guarnecer um buffet doce ou um cocktail.
• Para oferecer sobremesas individuais em pequena porção.
• Para preparar guloseimas para oferecer ou partilhar.

Além disso, esta forma também pode ser utilizada para outras receitas doces ou salgadas adaptadas à sua forma.

Pode assim variar as suas preparações mantendo uma apresentação regular e cuidada.

Uma forma de silicone flexível para um desenformar facilitado

Concebida em silicone platina, esta forma para mini cannelés distingue-se pela sua flexibilidade e facilidade de utilização.

Ao contrário de uma forma rígida, o silicone pode ser ligeiramente deformado para retirar as preparações sem as danificar.

Assim, pode desenformar mais facilmente os seus mini cannelés preservando os seus canelados e a sua forma tradicional.

Além disso, o seu material flexível facilita o manuseamento e a arrumação após a utilização.

Para obter cannelés bem caramelizados, é no entanto importante respeitar uma receita e condições de cozedura adequadas. O silicone não produz necessariamente a mesma coloração que uma forma tradicional de cobre.

Um silicone platina resistente a temperaturas extremas

A forma de silicone 18 mini cannelés é fabricada em silicone 100 % platina de qualidade alimentar.

Resiste a temperaturas entre -60 °C e +230 °C, o que permite utilizá-la para diferentes preparações.

É nomeadamente compatível com:

• O forno tradicional.
• O congelador.
• O micro-ondas.
• A máquina de lavar loiça.

Graças a esta versatilidade, pode preparar tanto pequenos bolos cozidos como preparações frias.

Além disso, o silicone é um material reutilizável, adequado a uma utilização regular em pastelaria.

Por fim, a forma é fácil de limpar e pode ser lavada na máquina de lavar loiça, simplificando a sua manutenção.

Vantagens :

• 18 cavidades individuais para preparar vários mini cannelés numa só fornada.
• Dimensões das cavidades: Ø 3,5 × A 3,5 cm.
• Forma tradicional canelada para pequenos bolos elegantes.
• Silicone 100 % platina de qualidade alimentar.
• Material flexível que facilita o desenformar.
• Resistência térmica de -60 °C a +230 °C.
• Compatível com forno, congelador e micro-ondas.
• Lavável na máquina de lavar loiça para uma manutenção prática.
• Fabrico italiano.
• Adequado tanto a profissionais como a particulares.
• Forma reutilizável para inúmeras preparações.

Outras informações :

• Fabricante indicado: Silikomart
• Tipo: Forma de silicone para mini cannelés bordelais
• Número de cavidades: 18
• Forma: Cannelé bordelais
• Diâmetro de uma cavidade: 35 mm (3,5 cm)
• Altura de uma cavidade: 35 mm (3,5 cm)
• Material: Silicone 100 % platina
• Cor: Terracota (vermelho tijolo)
• Temperatura de utilização: -60 °C a +230 °C
• Compatibilidade: Forno, congelador, micro-ondas e máquina de lavar loiça
• Origem: Fabricado em Itália
• Acondicionamento: 1 placa de 18 cavidades

Como utilizar a forma de silicone mini cannelés?

Para começar, lave cuidadosamente a forma antes da primeira utilização.

De seguida, prepare a sua massa de cannelés segundo a sua receita habitual. Para obter a textura tradicional do cannelé bordelais, é geralmente aconselhável deixar a massa repousar antes da cozedura.

Coloque a forma sobre um tabuleiro de forno rígido para facilitar o seu manuseamento.

De seguida, encha as 18 cavidades com a sua preparação, deixando um pequeno espaço no topo de cada cavidade.

Leve ao forno de acordo com as indicações da sua receita, sem ultrapassar a temperatura máxima de 230 °C permitida para a forma.

Depois de terminada a cozedura, deixe os mini cannelés repousar alguns instantes antes de os desenformar delicadamente.

Obterá assim pequenas pastelarias com a forma canelada, ideais para acompanhar os seus momentos de prazer gastronómico.

Perguntas frequentes sobre a forma de mini cannelés

Quantos mini cannelés se podem fazer com esta forma?

Esta forma possui 18 cavidades, permitindo preparar 18 mini cannelés numa só fornada.

Quais são as dimensões dos mini cannelés?

Cada cavidade mede 3,5 cm de diâmetro e 3,5 cm de altura.

A forma de mini cannelés vai ao forno?

Sim. O silicone platina resiste a uma temperatura máxima de 230 °C.

Pode colocar-se esta forma na máquina de lavar loiça?

Sim. A forma é compatível com a máquina de lavar loiça, o que facilita a sua limpeza após a utilização.

É preciso untar uma forma de mini cannelés em silicone?

O silicone facilita naturalmente o desenformar. No entanto, um ligeiro untar pode ser útil consoante a receita utilizada e o resultado pretendido.

Pode utilizar-se esta forma para outras receitas?

Sim. Além dos mini cannelés bordelais, pode servir para preparar pequenas iguarias doces ou salgadas, bem como sobremesas individuais adaptadas à forma das cavidades.

Esta forma é adequada para uma utilização profissional?

Sim. O seu design em silicone platina, as suas 18 cavidades e a sua resistência térmica tornam-na adequada a uma utilização regular em pastelaria.

Com a nossa forma de silicone 18 mini cannelés bordelais, prepare facilmente deliciosas pequenas pastelarias para partilhar, em todas as suas ocasiões gastronómicas.