Barqueta de alumínio 150 ml não selável (100 unidades)

Não precisa de apresentações. Numa cozinha profissional, esta barqueta de alumínio de 150 ml é aquela que se reconhece ao primeiro olhar e que já não se troca depois de adotada. Formato dominado, material consistente, eficácia sem rodeios: encarna o melhor que a embalagem alimentar tem para oferecer quando o essencial se sobrepõe ao supérfluo. Sem floreados, sem compromissos: apenas uma barqueta que faz exatamente o que se lhe pede, em cada serviço, sem falhar. De facto, 150 ml é o volume certo. O de uma entrada bem composta, de uma sobremesa individual que impressiona, de uma guarnição que viaja bem ou de um amuse-bouche que chega intacto ao destino.

O alumínio não engana. Material histórico da restauração profissional, conduz o calor com uma franqueza que poucos materiais podem reivindicar. Aguenta fornos a plena potência, suporta choques térmicos e resiste à congelação de longa duração. É um aliado de cozinha discreto, mas absolutamente fiável.

Do mesmo modo, não selável, esta barqueta assume plenamente a sua natureza: enche-se, filma-se se necessário, e segue. Em suma, integra-se em qualquer fluxo de trabalho sem fricção, sem formação, sem adaptação.