Quando o serviço acelera, precisa de um molho com o qual possa contar de olhos fechados. Este molho de pizza em lata 5/1 foi concebido precisamente para acompanhar o ritmo das cozinhas profissionais. Logo ao abrir, revela uma base de tomate bem trabalhada, com uma textura lisa e homogénea que se espalha facilmente na massa, sem escorrer nem tornar a pizza pesada.
O seu sabor permanece equilibrado: suficientemente vincado para dar carácter, mas suficientemente neutro para se adaptar a todas as receitas. Quer prepare uma margherita clássica, uma pizza bem recheada ou uma receita mais criativa, este molho serve de base fiável e regular. Suporta perfeitamente a cozedura e conserva a sua cor vermelha intensa no forno, o que confere um aspeto apetitoso logo ao sair.
Graças ao seu grande formato 5/1, integra-se naturalmente na organização de pizzarias, restaurantes, snacks ou food-trucks. Poupa tempo ao evitar as múltiplas embalagens pequenas, ao mesmo tempo que controla os seus custos. Da mesma forma, a lata metálica garante uma boa conservação do produto e uma utilização progressiva sem perdas.
No dia a dia, este molho simplifica o trabalho na cozinha. Doseia-se facilmente, mistura-se bem com ervas ou especiarias se desejar personalizá-lo e garante uma regularidade de uma pizza para outra. É uma base eficaz, pensada para quem quer ser rápido, mantendo-se constante na qualidade.
Em resumo, este molho de pizza não está aqui para complicar as coisas, mas para o ajudar a produzir de forma rápida, bem e sem surpresas desagradáveis.
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