Stampo per tronchetto Elégance Silikomart 29,5 x 10 cm

Stampo silicone tronchetto Elegance 1080 Silikomart Professional – 25 cm

Descrizione del nostro stampo silicone tronchetto Elegance 1080

Realizza dessert festivi eleganti con lo stampo silicone tronchetto Elegance 1080 Silikomart Professional. Pensato appositamente per tronchetti gelati ed entremets, questo kit permette di ottenere una forma arrotondata e regolare, ideale per creazioni pasticcere dalle finiture curate.

Grazie alla sua capacità di 1.080 ml e alla sua lunghezza di 25 cm, è perfetto per preparare tronchetti di Natale da condividere. La sua silhouette a mezzo cilindro dona un tocco moderno ai tuoi dessert, che siano fruttati, al cioccolato o gelati.

Inoltre, il suo stampo in silicone platino di qualità professionale offre un’eccellente flessibilità. Così, lo stampaggio è facilitato e le tue preparazioni mantengono contorni perfetti anche dopo il passaggio in congelatore.

Il kit include anche un supporto in plastica, particolarmente comodo per tenere fermo lo stampo durante il riempimento e la fase di congelamento.

Una forma elegante per i tuoi tronchetti di Natale ed entremets

Lo stampo Elegance 1080 di Silikomart Professional permette di realizzare tronchetti dalla forma arrotondata, con una superficie liscia che valorizza glasse e decorazioni pasticcere.

È particolarmente adatto a preparazioni fredde come mousse, bavaresi e tronchetti gelati.

Ad esempio, puoi immaginare diversi abbinamenti golosi:

• Un tronchetto cioccolato e nocciola con cuore al pralinato.
• Un entremets vaniglia e lampone con inserto ai frutti rossi.
• Un tronchetto mango e frutto della passione dai sapori esotici.
• Un dessert caramello e cioccolato al latte su base croccante.
• Un tronchetto gelato alla vaniglia accompagnato da un inserto fruttato.

Inoltre, la sua forma permette di realizzare diverse finiture. Dopo lo stampaggio, puoi aggiungere una glassa a specchio, un effetto vellutato, decorazioni di cioccolato o qualche frutto fresco.

Così, ogni creazione può essere personalizzata secondo i tuoi gusti e l’occasione.

Un kit pratico con supporto in plastica incluso

Lo stampo silicone tronchetto Elegance 1080 è accompagnato da un supporto in plastica appositamente studiato per la sua forma.

Questo supporto tiene fermo lo stampo durante il riempimento e ne facilita la manipolazione. Permette inoltre di mantenere una buona stabilità durante il congelamento.

In questo modo, puoi lavorare più facilmente con mousse, creme e altre preparazioni delicate.

Importante: il supporto in plastica non deve mai essere messo in forno. Il kit completo è destinato alla realizzazione di preparazioni fredde.

Lo stampo in silicone utilizzato da solo, invece, resiste a temperature comprese tra -60 °C e +230 °C.

Un silicone platino di qualità professionale

Prodotto in Italia da Silikomart Professional, questo stampo è realizzato in silicone 100% platino di qualità alimentare.

Il suo materiale flessibile e resistente ritorna alla forma originale anche dopo essere stato piegato. Inoltre, facilita lo stampaggio delle preparazioni sufficientemente sode, in particolare dopo il congelamento.

Il silicone è inoltre privo di BPA e PFAS, come indicato sulla confezione.

Grazie alla sua resistenza alle temperature estreme, lo stampo può essere utilizzato da solo sia in congelatore che in forno. Tuttavia, se usato con il supporto in plastica, sono adatte solo le preparazioni fredde.

Infine, questo materiale riutilizzabile è pensato per accompagnare numerose realizzazioni pasticcere. Si consiglia di lavare accuratamente gli elementi prima del primo utilizzo.

Vantaggi:

• Capacità di 1.080 ml per realizzare bei tronchetti da condividere.
• Lunghezza di 25 cm, ideale per i dessert festivi.
• Forma arrotondata elegante per una presentazione professionale.
• Silicone 100% platino, flessibile e resistente.
• Stampaggio facilitato, in particolare dopo il congelamento.
• Supporto in plastica incluso per tenere fermo lo stampo durante la preparazione.
• Resistenza del silicone da -60 °C a +230 °C.
• Privo di BPA e PFAS, secondo le indicazioni del produttore.
• Stampo riutilizzabile e facile da maneggiare.
• Produzione italiana firmata Silikomart Professional.
• Ideale per tronchetti gelati, mousse, bavaresi ed entremets

Altre informazioni:

• Marca: Silikomart Professional
• Modello: Elegance 1080
• Tipo: Kit stampo per tronchetto gelato ed entremets
• Composizione: 1 stampo in silicone + 1 supporto in plastica
• Materiale dello stampo: Silicone 100% platino
• Colore: Bianco
• Forma: Mezzo cilindro
• Lunghezza dello stampo: 250 mm (25 cm)
• Diametro dello stampo: 75 mm (7,5 cm)
• Volume: 1.080 ml (1,08 L)
• Dimensioni dell’insieme con supporto: 295 × 98 mm
• Temperatura d’uso del silicone: da -60 °C a +230 °C
• Supporto in plastica: Non compatibile con il forno
• Utilizzo consigliato del kit: Preparazioni fredde
• Origine: Prodotto in Italia
• Confezione: 1 kit

Come usare lo stampo silicone tronchetto Elegance 1080?

Per cominciare, inserisci lo stampo in silicone nel suo supporto in plastica per tenerlo fermo correttamente durante la preparazione.

Versa quindi un primo strato di mousse o crema nello stampo. A seconda della tua ricetta, puoi aggiungere un inserto fruttato, al cioccolato o cremoso al centro per dare più golosità.

Poi, completa con il resto della tua preparazione. Puoi anche terminare con un biscotto o una base croccante per creare diverse consistenze.

Metti quindi il tutto in congelatore finché il tuo dessert non sarà sufficientemente sodo da poter essere sformato.

Infine, togli delicatamente lo stampo in silicone e personalizza il tuo tronchetto con una glassa a specchio, un effetto vellutato o le decorazioni che preferisci.

Scopri come usare lo stampo Elegance 1080 in video

Vuoi scoprire più facilmente come si usa lo stampo silicone tronchetto Elegance 1080 Silikomart Professional?

Guarda il video qui sotto per vedere una dimostrazione e farti guidare nella realizzazione dei tuoi tronchetti gelati ed entremets.

Guarda il video d’uso dello stampo Elegance 1080 su YouTube

Questo video è un utile complemento alle spiegazioni e ti permette di visualizzare meglio le possibilità offerte da questo stampo.

Domande frequenti sullo stampo Elegance 1080

Quali sono le dimensioni dello stampo Elegance 1080?

Lo stampo misura 25 cm di lunghezza per un diametro di 7,5 cm. La sua capacità è di 1.080 ml, ovvero 1,08 litri.

Lo stampo Elegance 1080 viene fornito con un supporto?

Sì. Il kit comprende uno stampo in silicone platino e un supporto in plastica che permette di tenerlo fermo durante il riempimento e il congelamento.

Si può usare lo stampo Elegance 1080 in forno?

Lo stampo in silicone può essere usato da solo in forno fino a +230 °C. Il supporto in plastica, invece, non è compatibile con il forno.

Si può realizzare un tronchetto gelato con questo stampo?

Sì. Il kit è particolarmente adatto a tronchetti gelati, mousse e bavaresi, oltre che ad altre preparazioni fredde.

Come si sforma un tronchetto realizzato con lo stampo Elegance 1080?

Per facilitare lo stampaggio, lascia che la tua preparazione prenda bene in congelatore. Poi, togli il supporto in plastica e stacca delicatamente il silicone intorno al dessert.

Lo stampo Elegance 1080 è adatto ai dessert natalizi?

Sì. La sua forma arrotondata e la lunghezza di 25 cm sono ideali per realizzare eleganti tronchetti di Natale, con glassa a specchio, effetto vellutato o decorazione festiva.

Con lo stampo silicone tronchetto Elegance 1080 Silikomart Professional, realizza dessert gelati ed entremets raffinati per tutte le tue occasioni golose.