Especias de merguez
Descripción de nuestras especias merguez flamboyant en 8kg
Tanto si es usted carnicero profesional, propietario de un restaurante o amante de las auténticas carnes a la parrilla, esta mezcla de extravagantes especias merguez es su mejor aliada para elaborar salchichas merguez caseras que marquen la diferencia tanto en sabor como en color. Esta mezcla de especias se ha elaborado cuidadosamente para respetar la tradición y añadir un toque único.
Diseñado para un uso intensivo, el cubo de 8 kg es ideal para profesionales o para producciones artesanales de gran volumen. El polvo se mezcla perfectamente con sus carnes, garantizando una distribución homogénea de los sabores. El resultado es un sabroso merguez rojo que no desprende agua al cocinarlo y que atrae al paladar desde el primer bocado.
Además, esta mezcla es adecuada para distintos tipos de carne y puede utilizarse en recetas más originales, como las albóndigas picantes.
En resumen, se trata de un producto fiable, consistente y sabroso, para un merguez digno de las mejores parrilladas de verano.
Dosificación: 75 g por kg de pasta de carne
Composición: Sal / especias y hierbas / jarabe de glucosa / dextrosa / remolacha en polvo E-162 / aromas naturales / aceite de girasol / acetato de sodio E-262 (2,5%) / ácido ascórbico E-300 (0,83%).
Sus ventajas:
- Una mezcla equilibrada con un sabor potente.
- Color flamígero natural.
- Su envase de 8 kg lo hace ideal para los profesionales.
- Perfecto para carniceros, empresas de catering y restauradores.
- Compatible con varios tipos de carne.
Información adicional :
- Envasado: Cubo de 8 kg
- Tipo: Flaming Merguez
Encuentre aquí nuestro completo condimento merguez especias : 10485