Grüne Pfeffersauce 800 gr

Grüne Pfeffersauce

Beschreibung unserer grünen Pfeffersauce 800 gr

Verleihen Sie Ihren Gerichten einen Hauch von Raffinesse mit dieser 800 g schweren, gebrauchsfertigen grünen Pfeffersauce, die sowohl für professionelle Gastronomen als auch für Liebhaber einer großzügigen Küche gedacht ist. Diese cremige Sauce wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und durch das kräftige Aroma des grünen Pfeffers abgerundet, der für Intensität und Ausgewogenheit sorgt. Sie eignet sich hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Entenbrust, Filet Mignon und sogar einigen Geflügelarten, passt aber auch sehr gut zu einer Pilzpfanne oder Bratkartoffeln. Dank seines Formats von 800 g können mehrere Portionen schnell serviert werden, wobei bei jedem Service eine gleichbleibende Qualität gewährleistet ist.

Diese praktische Sauce kann einfach bei schwacher Hitze oder im Wasserbad erwärmt werden, ohne dass etwas hinzugefügt werden muss. Ihr ausgeprägter, aber raffinierter Geschmack wird Gaumen erfreuen, die nach Charakter suchen, ohne die Hauptgeschmacksrichtungen Ihrer Gerichte zu überdecken.

Ob Caterer, Restaurantbesitzer oder leidenschaftlicher Koch zu Hause, Sie werden die Zeitersparnis in der Küche zu schätzen wissen, während Sie gleichzeitig eine schöne Präsentation und eine echte geschmackliche Signatur beibehalten.

Dosierung: 90 g pro Liter Wasser

Zusammensetzung: Milchsäurepräparat (Milchprotein, pflanzliches Kokosfett, Laktose), modifizierte Stärke(Mais), grüner Pfeffer* (1.5ù), Aromen, Geschmacksverstärker E-621 (1.5%), Farbstoff E-150c (1%) * rekonstituiert 5% Enthält Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Beschäftigung:

1. Die angegebene Menge mit Wasser verdünnen, gleichzeitig umrühren und zum Kochen bringen.
2. Mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse vollständig homogenisiert ist.
3. Etwa 5 Minuten lang aufkochen lassen, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
4. Vom Herd nehmen und nach Bedarf verwenden.

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